Pestovanie petržlenu môže byť dobrým zdrojom príjmu. Samozrejme, že na predaj bude potrebné pestovať zeleň, ktorá má atraktívnu prezentáciu a súčasne vo veľkých objemoch, takže zisk je hmatateľný. Preto sa dnes budeme sústrediť na charakteristiky rastúcej petržlenu, aby sme ju mohli realizovať.
Najvyšší dopyt po petržlenu je pozorovaný na jar a na jeseň, v tejto dobe na trhu sa tvoria a špičkové ceny pre zeleninu. Preto v jesenných a jarných mesiacoch by ste mali dostať dobrý zber petržlenu. Bude potrebné použiť metódu pestovania v skleníkoch s cieľom získať stabilné plodiny v chladnom počasí. Skleník je užitočný na pestovanie petržlenu na jar, na zimu je potrebný glazovaný skleník s vykurovacím systémom.
Výber kultivarov
Ďalším dôležitým krokom je štúdium kultivarov petržlenu, ktoré sú vhodné na kultiváciu. Dopyt sa používa hlavne na odrody listov, odrody s obyčajnými listami sa používajú pri príprave rôznych jedál a odrody s kučeravými listami sú ozdobou pri zdobení stola. Okrem zelene dodáva petržlen aj veľmi chutné koreňové plodiny, ale dopyt po nich je extrémne nízky a ich predaj zisku spravidla nesľubuje.
Začatie podnikania na petržlen je potrebné vziať do úvahy, že aj vysoko kvalitné semená klíčia nie je všetko, ale o 70%, takže rýchlosť semeno bude prínosom pre zvýšenie, a potom rednúť slabé rastliny. Zastrešenie petržlenu sa objaví 15 dní po zasiatí, doba zberu prichádza do 60-85 dní a závisí od vlastností konkrétnej odrody.
Prijatie čerstvou petržlenovou vňaťou možno dosiahnuť, ak väčšinu roka zasiať petržlen rôzne odrody, ktoré rozlišujú Maturity zrelosti, to každých 15-20 dní.
Pestovanie petržlenovej v skleníku: tipy a triky
Pestovanie petržlenu nemožno nazvať komplexným alebo veľmi namáhavým procesom. Kľúčové body v tejto veci sú nasledovné:
- dodržiavanie pravidiel týkajúcich sa výsevu semien a výsadby koreňov;
- vytvorenie podmienok priaznivých pre petržlen.
Rovnako ako v niektorých iných typov zelene, petržlen obsahuje vysokú koncentráciu esenciálnych olejov, oneskorenie klíčenie semien, pre neutralizáciu tohto faktora sa semená namočí vo vode po dobu asi 30 minút a potom sa nechá v sáčku z gázy, kde sa klíčiť.
Keď sa semená vyrastiť výhonky, sú mierne vysušené a začať siatie v pripravených posteloch s navlhčenou pôdou. Po skončení výsevu sa odporúča posypať postele.
Medzi susedné drážky musia byť ponechaný medzeru 30 cm, semená prehĺbil do zeme v 1 cm. Po klíčenie vyžaduje, aby rednúť, pričom najsilnejší rastliny, a zároveň sa snažia zostať medzera aspoň 8 cm medzi jednotlivými rastlinami.
Petržlen vyžaduje pravidelné zavlažovanie, zatiaľ čo by nemal umožňovať akumuláciu stagnujúcej vody v lôžkach. Rovnako správna údržba petržlenu zahŕňa zavedenie minerálnych hnojív a uvoľňovanie.
Zhromažďovanie zrelé petržlen, je potrebné znížiť nízko nad zemou, na opätovný rast z nej mnoho nenechá čas.
Všetko o pestovaní zelene (video)
Hlavné náklady spojené s pestovaním petržlenom na predaj - to je nákup semien, hnojív a zariadení na vykurovanie a osvetlenie v zime, ktorá je nutná, pretože v krátkej jednodňové preteky nepodarí získať požadované množstvo svetla, tak v skleníkoch sú široko používané žiarivky. Medzi ďalšie významné náklady pre podniky, ktoré vychádzajú z pestovania a predaja petržlenu, sa obvykle nevyžaduje, a zisky sľubuje pomerne vysoká.
