Strunové bôby: kultúra výhod a škôd

String fazuľa je populárna a chutná zelenina, ktorá má vyvážené zloženie vitamínov a je veľmi užitočné pre zdravie dospelých i detí.

Výhody a poškodenie zelených bôbov

Zelenina, vrátane fazule, je veľmi bohatá na základné vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre život, a tiež majú liečivé vlastnosti. Nízky obsah kalórií umožňuje používať fazuľa pri príprave mnohých diétnych jedál. Výhody tejto záhradnej kultúry pre telo sú neoceniteľné:

• normalizácie tráviaceho traktu kvôli jeho vysokému obsahu vlákniny, ktorá má vlastnosti tienenia a schopnosť zbaviť telo toxínov a rozkladných produktov;
• nutričná hodnota vďaka vysokému obsahu mnohých komponentov, vrátane sacharidov, minerálov a vitamínov, vďaka čomu je možné bojovať proti únave a rýchlo obnoviť sily po ťažkej a vysiľujúce ochorenie.

Z dôvodu svojho zloženia je použitie riadu z čerstvých aj mrazených bôbov oprávnené v nasledujúcich prípadoch:

• schopnosť zvyšovať bunkovú úroveň imunity v dôsledku bunkovej saturácie kyslíkom a telesných tkanív;
• Zničenie patogénnej mikroflóry, schopné spôsobiť rôzne črevné infekcie;
• liečba a prevencia rôznych ochorení kože;
• reliéf všeobecného blahobytu pri bronchitíde, reumatizme a podmienkach podobných chrípke;
• normalizácia metabolických procesov spojených so sacharidom;
• výrazná aktivácia procesov syntézy hlavných prvkov krvi a stabilizácia indikátorov hemoglobínu;
• priaznivý účinok na funkčný stav pečeňových buniek;
• zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu;

Výhody zelenej fazule (video)

• pozitívny vplyv na kostné tkanivo, zuby, kožu, vlasy a nechty;
• prevencia aterosklerózy a rôznych kardiovaskulárnych ochorení vrátane arytmie a hypertenzie;
• reliéf všeobecného stavu pri liečbe pyelonefritídy, cystitídy a urolitiázy;
• stabilizácia hormonálneho pozadia;
• hladké zníženie hladiny cukru v krvi.

Okrem iného môže použitie fazuľových pokrmov zbaviť stresu a zlepšiť náladu a môže sa použiť aj na prevenciu neurotických a depresívnych stavov spojených s nedostatkom vitamínov. však je potrebná opatrnosť u starších pacientov a počas obdobia nestabilnej remisie chronických ochorení. Škody môžu byť tiež spôsobené tým, že majú v minulosti choroby spojené so závažným poškodením žalúdka, čriev a pankreasu.

Je potrebné mať na pamäti, že v zelenej fazule obsahuje dostatočne vysoké množstvo toxínu fazin, ktoré akumulované môže spôsobiť príznaky otravy. Úplné zničenie rastlinného toxínu je uľahčené tepelným ošetrením rastlinnej kultúry, vrátane varenia, kalenia alebo grilovania.

String fazuľa: obsah kalórií, zloženie a nutričné ​​hodnoty

Aby ste pochopili všetky výhody fazule, potrebujete vedieť, koľko kcal sa nachádza v 100 gramoch. tento neuveriteľne chutný produkt a aké je zloženie masla záhradnej kultúry.

Energetická hodnota zelených bôbov je 23 kcal, obsah bielkovín 2,5 g, tuk 0,3 g, uhľohydrát 3,0 g, vláknina 3,0 g a voda 90,0 g.

Užitočné vlastnosti pre telo mužov a žien

Fazuľové jedlá nie sú márne vysoko cenené v kuchyni mnohých krajín. Varené na základe tejto zeleninovej kultúry pokrmy sú užitočné pre mužov i ženy, v dôsledku nasledujúcich účinkov na organizmus:

• vysoký obsah vitamínu "E", alebo tokoferol, uprednostňuje výraz spomalenie procesu starnutia vytvára omladzujúci účinok a veľmi účinne čistí telo toxínov a normalizuje telesnej hmotnosti, čo je dôležité najmä pre ženy, čo vedie zdravého životného štýlu;
• Podľa niektorých zdrojov, fazuľa pomáha obnoviť mužnosť a minimalizuje riziko vzniku BPH.

Zelené fazuľky sú veľmi vhodné na kŕmenie mužov zrelého veku a ženy v menopauze. Pravidelné a správne používanie umožňuje získať dostatok zinku,čo je dôležité pre podporu zdravia a podporuje normálne fungovanie celého reprodukčného systému.

String fazuľa pre chudnutie (video)

Použitie v detskej výžive

String fazuľa nepatrí do kategórie najpopulárnejších zeleninových plodín, ktoré sú zahrnuté v pomere batoľatá. Napriek tomu je takýto vitamínový produkt obsiahnutý v množstve detských homogenizovaných pyré v zložení iných rastlinných zmesí.

Fazuľa a pediatri odporúčajú zaviesť fazuľa do stravy dieťaťa približne od veku 8 mesiacov. Luskoviny patria do kategórie hypoalergénnej zeleniny, takže sa dajú použiť vo výžive malých detí. Deti potrebujú pripraviť výhradne mladé ovocie a pridávať ich v malom množstve v polievkach a rastlinnom alebo mäsovom a zeleninovom pyré. Vo vyspelom veku sa rastlinná kultúra používa pri príprave jedál zeleniny, spolu s mäsom, v šaláte alebo ako vitaminová obloha.

Použitie zelených bôbov pri pankreatitíde, gastritíde a iných ochoreniach

Vyvážený obsah síry a železa sa môže účinne vyrovnať s prakticky akýmkoľvek nekomplikovaným narušením fungovania tráviaceho systému, ale fazuľa sa nepoužíva v strave na pankreatitídu a gastritídu, rovnako ako ochorenia, ako je peptický vred, kolitída, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy, dna. S veľkou starostlivosťou a až po obdržaní predbežnej konzultácie ošetrujúceho lekára môžete túto zeleninovú kultúru používať s tendenciou k hnačke.

Potom je možné nahrať do riadu

Niekedy je potrebné nahradiť čerstvé bôby pri príprave riadu určeného na kŕmenie ľudí s individuálnou neznášanlivosťou alebo s komplexnou gastrointestinálnou patológiou. V tomto prípade sa odporúča venovať pozornosť špargle. Obe záhradné plodiny sú užitočné, bohaté na vitamíny, ale používajú sa iba v mladom, nie zarastenom stave.

Tiež v prakticky všetkých receptúrach môžu byť čerstvé vláknové struky nahradené konzervovanou alebo mrazenou rastlinnou kultúrou. Treba poznamenať, že pri používaní zmrazených výrobkov je potrebné správne odmraziť a okrem iného aj pri výbere, je potrebné dbať na skutočnosť, že struky by nemali byť vystavené opakovanému zmrazovaniu.

Ako variť zelené fazule (video)

Zeleninové pokrmy, ktorých recepty sú stále viac populárne v našej krajine každý rok, je nielen veľmi chutné, ale aj veľmi užitočné. Nie je výnimkou a fazuľa, čo je zaslúžene populárne, a je ideálny surovinou pre výrobu ľahkých šalátov, studené a teplé predjedlá, a môže byť hodný náhradou za vysoko kalorické príloh taky.

Sledujte video: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages (Smieť 2024).