Jedným z najobľúbenejších predstaviteľov rodiny kapusty je čínska kapusta. Recepty z Pekingovej kapusty sú nevyhnutné pre zdravé stravovanie kvôli vysokému obsahu vitamínov a rastlinných bielkovín. Zvlášť chutné a užitočné sú šaláty z Pekingovej kapusty.
Vďaka móde pre zdravý životný štýl získala Pekingová kapusta popularitu nielen v Číne, kde pochádza, ale aj v európskych krajinách. V Rusku, bohužiaľ, to nie je tak bežné, aj napriek jeho vynikajúcemu vkusu a užitočným vlastnostiam. V článku nájdete šaláty z Pekingovej kapusty, ktoré môžete potešiť a prekvapiť svojich hostí a príbuzných.
Výhody a škody na zelenine
V 100 gramoch pekingskej kapusty obsahuje 16 kalórií, Tiež obsahuje 1,2 gramu bielkovín a 0,2 gramov tuku, čo z nich robí jednoducho nenahraditeľnú pre tých, ktorí sledujú svoju postavu.
Bohužiaľ, ale medaila má dve strany, a tam sú profesionálov, sú tam vždy nevýhody.Okrem výhod, čínska kapusta môže byť škodlivé, a to najmä s ohľadom na tých, ktorí trpia gastritídu s vysokým obsahom kyselín. A ak nechcete, aby sa stal "šťastný" majiteľ podráždený žalúdok, nie sú v rozpore s kapusty a mlieko.
Ponúkame sledovať video o výhodách čínskej kapusty a opatrenia na jeho použitia:
recepty
Spotreba zeleniny v čerstvej forme je považovaný za najužitočnejší. ďalšie uvážime, ako pripraviť šalát z čínskej kapusty so syrom a zeleninou, rovnako ako úspešne používa v receptoch s čínskej kapusty kuracie a mnoho ďalších prísad.
s mozzarellou
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- pár paradajok;
- 3 vetvičky kôpor;
- 4 lyžice rastlinného oleja;
- 400 gramov čínskej kapusty;
- 200 gramov platidlo mozzarelou.
Ak chcete vyskúšať naraz plné vitamínov a antioxidantov šalátu, vy to stály jedlo na stole robiť. To si píš! Koniec koncov, on je nielen neuveriteľne chutné, ale aj veľmi krásne a svetlé. Tí, ktorí nemajú radi ani nevie, ako sa jemne rezané, pre ďalšie prekvapenie: nemusíte trpieť!
- Nahrubo nasekajte všetky ingrediencie.
- Soľ chuť.
- Pridajte rastlinný olej a dôkladne premiešajte.
Len pár minút, minimálne úsilie a celá paleta chuti! Ak potrebujete najjednoduchší recept, podľa ktorého šalát môže variť aj niekoho, kto v rukách nikdy niesol nôž, potom to je ono!
- Shink 300 g čínskej kapusty.
- Po nej roztriešte do misy, nakrájajte na malé kúsky cibule.
- Môžete pridať hlavu cesnaku, ale je to vec chuti.
- Stlačte šťavu z polovice citróna.
- Veľké sekanie 7 kusov prepelíc vajcia a 100 gramov mozzarelly, vrchol so zeleninou.
- Aby pokrm zasiahol na mieste nielen s chuťou, ale aj krásou, môžete ozdobiť olivami a granátom z granátového jablka.
Smaženým bielym mäsom a sýrskymi guličkami
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- Pre milovníkov citlivého bieleho mäsa je recept, ktorý sa s najväčšou pravdepodobnosťou stane vašim obľúbeným.
- Nakrájajte prúžky 200 g filety z kuracieho filé, ochuťte soľou a korením, posypeme sezamovými semenami.
- Smažte veľký oheň asi 5 minút. Tu je potrebné byť tak opatrní, ako je to možné, neumožňovať tým, ktorí sú neustále rozptýlení k sporáku, pretože mäso by nemalo byť spálené! Toto je úloha číslo 1 pri príprave tohto šalátu.
- Rez paprika polovicu a 1,5 šálky čínskej kapusty, alebo, ako sa hovorí, "pekinki" pásy. Tu, tým lepšie, čím menšie ju rezať.
- Pridajte pár lyžíc kukurice.
- K liečbe nebol suchý, vykonajte doplnenie paliva: Zmiešajte 4 lyžice smotany, 15 ml sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, mandarínky šťavy a korenia pol chuť.
- Usporiadať šalát na tanier, posypeme na vrchole syrové guličky, ktorý je najlepšie získané z pridanie feta syrom s kôprom a cesnakom.
- Veľkoryso zalejeme omáčkou a užívajte si!
Ak je posledná recept zdalo príliš ťažké, aby túto poznámku:
- Cut jednu najemno veľké paradajka, paprika pol, jednu malú žiarovku.
- Vložená do hlbokej misky.
- Fry na lyžicu rastlinného oleja 200 g kuracích pŕs, jemne sekané.
- Podsolite a korením, pridáme korenie podľa chuti.
- Varené mäso dať pripravenej zeleniny.
- Najlepšie Scatter syrové guličky, naliať tri polievkové lyžice olivového oleja.
s kuracím mäsom
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- Je len potrebné variť 300 g kuracieho mäsa, trochu soli do vody, dal mäso do misy.
- Pridajte kukuricu, pár varených vajíčok, vopred nakrájanú, pekinku, dve čerstvé uhorky a strúhaný syr, asi 150 gramov.
Ak nemáte filé, ale tam je údené kurča, nenechajte sa odradiť, a za to je možnosť.
- Jemne nakrájame 900 gramov pekrovej kapusty, 400 gramov údeného kurčiatka, rozotrite 2 strúčiky cesnaku.
- Nakoniec pridajte niekoľko sušienok, 150 gramov majonézy a dôkladne premiešajte.
Ponúkame Vám možnosť pozrieť si video o tom, ako urobiť šalát z Pekingovej kapusty a kuracieho filé:
S veľkými paradajkami alebo čerešňou
Jedna z najjasnejších a farebných možností, ktoré vás porazí!
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- Odrežte 150 g akéhokoľvek tvrdého syra.
- Nakrájajte 400 gramov bôbov, 10 kusov čerešní a 4 polievkové lyžice kukurice.
- Soľ a korenie podľa chuti.
- Pridajte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja.
Ak máte paradajky na dosah ruky, stále je tu vynikajúca možnosť lahodného šalátu. iba:
- 400 gramov čínskej kapusty;
- pár veľkých paradajok;
- hrsť olív;
- 2 vetvičky kôpru;
- 2-3 varené vajcia.
Navrhujeme sledovať video o tom, ako urobiť šalát z Peking kapusta a čerešne:
S krabovými tyčinkami
Tešíte sa s vami a vašimi blízkymi so zaujímavou kombináciou pekingských a krabových tyčiniek.
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- polovica plechovky konzervovanej kukurice;
- 1 veľká sekaná oranžová;
- 400 gramov kapusty;
- 100 gramov krabových tyčiniek;
- môžu byť použité na obliekanie majonézy.
Je to tak úspešná aliancia, že môžete hrať jedlo a pokaždé, keď dostanete nový šalát. Zmiešanie libry pekinki a balíček krabie tyčinky s niekoľkými varených vajec, jemne nakrájanú uhorkou a pol plechovky konzervovaných hrášok, naozaj prekvapiť živý a nezabudnuteľnú chuť.
Ponúkame vám pozrieť si video o tom, ako urobiť šalát z Peking kapusta a krabie palice:
S uhorkami
Ak ste fanúšikom niečoho zaujímavého a nezvyčajného, potom je to presne to, čo potrebujete.
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- Nakrájajte čerešňovú kapustu.
- Smažte na rastlinný olej 300 gramov kuracieho filé a pár hrušiek a nakrájajte na pásy.
- Pridajte dve veľké čerstvé uhorky a niekoľko ružiek alebo croissantov.
- Sezóna s majonézou a soľou.
Posledná možnosť sa zdala príliš jednoduchá?
- Smažte zemiaky nakrájané na pásy.
- Nakrájajte jemne čerstvé uhorky a Pekinskú kapustu.
- Pridajte niekoľko olív.
- Pridajte pár lyžíc rastlinného oleja a dôkladne premiešajte.
Navrhujeme sledovať video o tom, ako urobiť šalát z Peking kapusta a uhorky:
S sušienkami
Máte radi skrútenie? Ak je vaša odpoveď "áno", rozhodne by ste mali vyskúšať nasledujúce dve šaláty.
Číslo varianty 1.
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- 400 gramov jemne nakrájaného Pekingu;
- dve veľké čerstvé uhorky;
- varené biele mäso;
- niekoľko lyžičiek hrášku a dvoch hrnčekov sušienok;
- celá sezóna s majonézou;
- pohyb a užívanie!
Variant číslo 2:
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- Libra čínskej kapusty.
- Pár varených kuracích vajec.
- Dve hrnce sušienok.
- 150 g strúhaného syra a rýchly a ľahký šalát je pripravený.
- Používajte majonézu ako obväz.
Ponúkame Vám možnosť pozrieť si video o tom, ako urobiť šalát z Pekingu kapusta a sušienky:
S kukuricou
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- odložiť dve polievkové lyžice kukurice;
- Hrst olív na polovicu;
- nakrájajte veľký syr, nech je to brynza;
- pridáme drvenú Pekingovú kapustu;
- dve polievkové lyžice olivového oleja a pridajte soľ.
Pre fanúšikov výdatného jedla je tu jedna veľmi dobrá voľba:
- Nakrájajte pekinku.
- Jemne rozdrvte varené kuracie vajcia a čerstvé uhorky.
- Kuracie filety paprika, olej so zmesou olivového oleja a korenia podľa chuti, smažte. Buďte opatrní, mäso by malo byť vyprážané a vyzerať chutné, a nie horieť!
- Nakrájajte nakrájané filé na malé kúsky.
- Pridajte polovicu kukurice, pár vetvičiek kôpru, dve polievkové lyžice olivového oleja.
- Dobre premiešajte soľ na chuť.
Navrhujeme sledovať video o tom, ako urobiť šalát z Peking kapusta a kukurice:
Možnosti rýchleho varenia
Ak máte len pár minút voľného času, kým prišli hostia a chcete ich prekvapiť niečím výnimočným, použite nižšie uvedené recepty.
Ak chcete pripraviť šalát bude potrebovať:
- Pepřová kukurica 300 gramov + kukurica 2 lyžice + kôpor 2 vetvičky + krutóny hosťa.
- Pepper 400 g + 2 kuracie vajcia + polievka hrášku + olivy hrstka.
Prostriedky na podávanie jedál
- Môžete podávať šalát na jedinom hárku Pekingovej kapusty, ktorá je položená na tanieri.
- Ako voľbu - vložte do koláčov a dajte ho na stolík ako občerstvenie.
- Okrem toho bude prezentácia v okuliaroch vyzerať originálne.
- Ak chcete prekvapiť, vložte šalát do jedlého pohára.
Ako môžete vidieť, Pekingová kapusta je produkt, z ktorého je možné variť veľa absolútne odlišných pokrmov, ktoré spájajú jedinečnú chuť.