Chov oviec je čoraz populárnejší. Grow je pre rôzne účely: niekoho, kto má záujem o mäso, niekto vlnu, niečí mlieko, alebo skôr ešte viac, než je syr, ktorý sa vyrába z neho. Skutočnosť, že ovce mlieko, ktoré budeme diskutovať podrobnejšie, má za cieľ, aby sa získať čo najviac surovina na následnú výrobu syra alebo iných mliečnych výrobkov.
Koniec koncov, ovčie mlieko nie je tak oceňované ako rôzne lahôdky, ktoré sú z nej vyrobené. Patria sem všetky druhy syrov, maslo, kefír a oveľa viac. Aké plemená sú vhodné na tieto účely, navrhujeme ich pochopiť.
- Východofrízsky (Ostrižanský)
- tcigajskih
- Lakayune
- Awassa ovce
- Assaf
Východofrízsky (Ostrižanský)
Nemecký zrod, Ostre-frízske plemeno je obzvlášť oceňované medzi chovateľov oviec. Skutočnosť, že východ frízskeho plemena vysokého výkonu vo všetkých možných smeroch, tj oviec a mäsa a mliečnych výrobkov, a kabát. Okrem toho sú veľmi plodné. Plemeno je známe svojimi pomerne objemnými rozmermi, živá hmotnosť dospelých žien je 60-90 kg. Vemien zástupcov tohto plemena je veľký, bradavky sú dobre vyvinuté, silné. Počas obdobia laktácie jedno jahňacie môže priniesť až 600 litrov mlieka.
Množstvo surového dojivosti za deň je v rozmedzí od 3 do 6 kg, obsahu tuku je 5-8% a obsah bielkovín je viac ako 5%. Pre toto plemeno je veľmi dôležitá dobrá starostlivosť, ovce náladový, potrebujú kvalitné pasenie a výživy. Najlepším spôsobom chovu je osamelý, ale aj pero je tiež prijateľné.
tcigajskih
Vzťahuje sa na najstaršie plemená oviec. Rovnako univerzálny vzhľadom na skutočnosť, že je vysoko produktívny vo všetkých troch smeroch. Laktácia samice trvá 125-130 dní v tejto dobe výťažnosť mlieka je od 130 do 160 litrov. Plemeno je charakterizované silou a dobrým zdravotným stavom, ktoré ho naopak chránia pred rôznymi ochoreniami.
Lakayune
Dlhodobé výberové práce na týchto ovčiach mliečnych výrobkoch im dali veľa pozitívnych vlastností. Sú veľmi silné a odolné voči chorobám a parazitom. Nepotrebujú špecifické podmienky zadržania a nie sú rozdielne vo výžive. Obdobie jahňacieho obdobia žien trvá dlhšie ako jeden mesiac, počas ktorých sa im podarilo získať od 12 do 15 kg.
Účinne sa používa pri riadení intenzívneho poľnohospodárstva, vhodného na strojové dojenie.
Awassa ovce
Plemeno pochádza zo Sýrie, tam, na chudobných a pasienkoch, zvieratá získali silu a imunitu, preto sú považované za tvrdé a nenáročné. Konštantné problémy s vodou ovplyvnili toto plemeno: jahňatá môžu piť len dvakrát týždenne. Kumulujú kurdyuk, ktorý im pomáha pri absencii jedla a nápoja.
Assaf
Toto plemeno sa objavilo kvôli prekročeniu avasis a jarnej frízskej jahňace izraelskými chovateľmi. Teraz doma je považovaný za najobľúbenejší. V tom roku je žena schopná priniesť až do 450 litrov mlieka, Assaf sú v dopyte ako v Izraeli, tak v mnohých európskych krajinách a v USA, toto plemeno sa osvedčilo ako mäso a mliečne výrobky, takže je ochotne pestované poľnohospodárom po celom svete.