Leto je čas chladných nápojov, aj keď sú silné. Najobľúbenejší alkoholický taliansky "Limoncello" je alkohol, nespochybniteľne osviežujúci, a nebolo by zbytočné zistiť, či je možné pripraviť nápoj doma, a ak áno, ako to urobiť.
- popis
- Zložky
- Podrobný recept
popis
"Limoncello" - jedna z najpopulárnejších nápojov z Talianska. Pripravuje sa na citrónové peelingy, vodu, alkohol a cukor a je pripravený na použitie do 3-5 dní. K príprave autentickej citrónový likér, citrón používa iba miestne odrody "ovál Sorrento", šupkou, ktorá je veľmi bohatá na esenciálne oleje a vitamínu C.
Zložky
Zvyčajne likér "Limoncello" home-pripravený s vodkou a niečo skrývať, nie z rôznych citrónov, "Oval Sorrento", a tie, ktoré sú v supermarkete. Ale zároveň nikto nezrušil podiel. Budete potrebovať:
- citróny - 5 kusov;
- vodka - 500 ml;
- cukor - 350 gramov;
- voda 350 ml.
Podrobný recept
Recept na výrobu liehu Limoncello doma je dosť jednoduchý:
- Najprv umyte a odlúpnite citróny z kôry.
- Výsledná kôra sa dá do nádoby a naleje vodka.
- Naplňte nápoj na 5-7 dní na tmavom a chladnom mieste a pravidelne pretrepte obsah nádoby.
- Po týždni pridajte ochladený cukorný sirup na napnutú tinktúru.
- Pripravili sme hotovú kvapalinu ešte ďalších 5 dní v chladničke.
Ak neviete, čo prekvapiť svojich priateľov na párty, pripravte túto "alkoholickú limonáž" a nenecháte nikoho ľahostajným. Je ľahké nielen pri varení, ale aj pri používaní.
