Ak chcete považovať toto plemeno za naše, máme úplné morálne právo. Po prvé, bola chovaná v Zagorskom ústavu hydiny (Moskva) a po druhé je maximálne prispôsobená ruským podmienkam, a to ako klimatickým, tak aj každodenným vo všeobecnosti.
Takéto kurčatá sa líšia závideniahodnou nenáročnou náležitosťou vrátane krmív. Môžete ich nakŕmiť všetko, čo sa vám páči, a to ako pochúťka pre kuriatky zo stola - budú to s potešením. Z dôvodu takejto "omnivorousness", Zagorskie kurčatá sú veľmi populárne plemeno v dedinských dvoroch.
pôvod
Súčasný Sergiev Posad, bývalý Zagorsk, stále hrdý na svoju ústavu hydiny, ktorý mal kedysi únie význam. Vedci, chovatelia tohto výskumného centra nie je zmätený cez dlhoročnú otázku: "Ktorý prišiel skôr sliepka alebo vajce", a samy o sebe dala vzniknúť nový unikátny vytrvalé mäsa a vajec plemien, za ktoré neunaví poďakovať celému Ruska a susedí s ním country. Veľa kura sa ukázalo pozoruhodné!
V porovnaní s inými, dôležitými a starými plemenami kurčiat, Zagorský losos má veľmi skromnú históriu: Ak vezmeme ako východiskový bod svojho narodenia roka 1955 (niektoré pramene uvádzajú, a 1950 a 1959), potom v roku 2015 sa tento mladý plemeno oslávi 60. výročie svojej existencie. Len 60 rokov, a tieto kurčatá dostatočne zhodnotená v malých súkromných fariem a veľkých poľnohospodárskych podnikov, ktorá sa špecializuje na chov hydiny.
rysy
V deň-stará medzi tučných chlpaté "deti" ich môže ľahko rozlíšiť medzi mužmi a ženami: male individuálne svetlo žltá, a to bez akýchkoľvek inklúzií a "dievčatá" sú na zadnej strane "pohlavných znakov" - ružovo-sivá pigmentácie v podobe škvŕn alebo pruhov.
Na tretej-piaty jednodňových kurčiat nájsť ich rodokmeň farbu: v samica začnú tvoriť ružové (smotana) primárkach perie, zatiaľ čo muži - čiernej a šedej. A desiaty deň života už môžu ľahko rozlíšiť medzi ženami a mužmi vo farbe.
Mimochodom, farba zodpovedá názvu plemena, majú len kura - perie na svojom materskom charakteristickú farbu, pripomínajúce ružovo-kvalitné plátky lososa. Pečenie kohútov Zagorsk losos, zvyčajne čierne alebo červené.
Ďalšou črtou kuriatok z Zagorsk - Veľmi rýchlo získavajú váhu a rastú, Zvlášť starostlivý v tomto vzhľadom mužov, za 90 dní váži okolo dvoch kilogramov (priemer - 1,7 kg).
Živá váha dospelého kura je 2.2-2.7 kg, kohút - 3,0-3,7 kg.
Plemeno Viandot sa v Rusku objavilo asi pred sto rokmi a dodnes pokračuje.Ale na White-korunovaný holandských kuracích funkcií, môžete vždy nájsť tu: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Zdôvodniť kuracie losos z Zagorsk a jeho hodnosť vrstiev: z 220 na 260 veľkých vajec ročne - Nie je to záznam, ale obvyklý ukazovateľ jedného kuracieho mäsa. Vložte vajcia kurčiat začať vo veku 3,5-4 mesiacov.
Pri výbere vajcia v obchode alebo na trhu, môžete ľahko identifikovať vajcia od sliepky zagorska lososa - boli jednoducho obrovské v porovnaní s ostatnými (priemerná hmotnosť vajec sa 60-65g) a vyznačujú sa svetlo hnedý (kakao) farieb.
Opis plemena Zagorsk lososovitých
Zagorje kurča cenené pre svoju krásu, aj keď, samozrejme, to má svoje čaro, a pre svoju hodnotu v poľnohospodárstve, a odkazoval sa na kategóriu obyčajných. Nezvyčajní chovatelia zvažujú iba svoju farbu. Je určený ako kľúčový faktor pri určovaní plemena.
obyčajný Kuracie mäso Zagorsk má malú guľatú hlavu, žltá, mierne zakrivená, zobák, hrebeň kohúta nie je veľmi veľký, v tvare listu, kuracie mäso je pomerne malé, nie vysoké. Náušnice - stredne dlhé, nie príliš výrazné. Telo tohto plemena je dlhé, chrbát je rovný. Zagorskské kurčatá sú pomerne široké, na chvoste sa nachádzajú aj malé kohúty. Nohy sú silné, nepripojené; koža atraktívna žltá farba.
fotografie
Na prvej snímke uvidíte kurčatá chovu lososov zo Záhorského mora, ktorých zástupcovia sedia na pohodlnej palici v slepičíku:
To je rovnaký coop, je odstránená len tá pravá časť. Vidíte, že radi sedia na palici:
V tomto prípade bol odobratý dom, kde sliepky chodia na zem pilinami:
Malá miestnosť pre vtáky:
A na tejto fotografii vidíte jednotlivcov vo výrobnej škále:
Samozrejme, obľúbené podnikanie kurča - hľadanie potravy v krajine - sa nedá vyhnúť:
obsah
Šikovne sme sa potešili amatérskym chovateľom: V obsahu tohto plemena nie sú žiadne jemnosti, To je - absolútne! Kurčatá sú veľmi nenáročné, môžu odolávať silným mrazom, môžu sedieť pokojne na snehu a cítiť sa v rovnakom čase ako na jarnom trávniku.
Ako jedlo pre takéto kurčatá používajte akékoľvek zrno, vrátane kukurice - plemeno je veľké a kukurica ľahko prehltne.Vo vidieckych chalupách v záhrade sú ošetrené varenými zemiakovými šupkami a zvyšky polievky - tieto kurčatá sú radi, že pohltia celú stravu.
Napriek tomu by sme vám naozaj neodporúčali, aby ste sa vzdali podmienok zachovania lososa v Zagorsku. Viac či menej útulné koopu, útesy a kŕmidlá, ktoré by mali mať. Dokonca taká tvrdá skala reaguje na nedostatok starostlivosti tým, že znižuje úroveň produktivity.
Dodržiavanie sanitárno-hygienických noriem - je povinné, aspoň aby sme dostali čisté vajcia. No a chov kráča je dôležitým aspektom ich fyzickej formy, aktiváciou metabolizmu, rozvíjaním imunity voči chorobám. Áno, skúsení chovatelia rozumne tvrdia, že kurčatá, ktoré pravidelne chodia vonku a na slnku, poskytujú kvalitnejšie produkty.
Obvykle pre kurčatá mäsové a vaječné plemená a používajte podlahovú metódu údržby, tj s prechádzkou. Majte takéto kurča v klietke - je to zbytočné, hoci medzi majiteľmi a existuje názor,Niekedy je užitočné, potrestá obmedzením slobody Zagorskaya lososa - kuracie veľmi nepoddajné a vždy nájde medzeru dostať na posteľ.
Pestovanie brojlerov
Vznikli raz ako dôsledok kríženia, plemeno Zagorsk lososa sa teraz aktívne používa na vytvorenie ďalších hybridných - veľkých mäsa brojlerov.
- Ak je Zagorskaya braná ako materská forma, otec sa musí nevyhnutne rozhodnúť pre zástupcu Cornishovej alebo Kuchinského jubilejného plemena.
- Ak je otec z Zagorského, matkou bude buď Plymouth, alebo New Hampshire.
- Existuje aj iný variant kríženia lososa z Zagorsk so strieborným kurčatkom Adler. Výsledok je spokojný s pôsobivou kostrou a vynikajúcou chuťou.
Výhodou tejto práce je to, že dieťa má už vo veku 80 dní hmotnosť 1,5 kg.
analógy
Samozrejme, že všetky z nich - Zagorskaya losos, Yurlovsky hlučný, ruský biele kuracie mäso, slepačie New Hampshire, Rhode Island, a dokonca aj do istej miery, Poltava íl pre spoločnosť Pushkinskaya - perfektne vzájomne zameniteľné, ako vykonať jeden poverený ich prírodná funkcia: poskytovať ľuďom vajce a mäsové výrobky.
Jedno opatrenie však nesleduje tieto plemená. Každá z nich má svoje vlastné charakteristické črty, aj keď ich všetko spája veľmi pokojne a pohodlne.
Ale napriek tomu ... kuracie plemeno New Hampshire produkcie vajec sa vyvíja v šiestich mesiacov, a od Poltava väčší zmysel, ak sa používajú ako nosníc alebo nosníc, ich živej hmotnosti, v porovnaní s rovnakým zagorska nie je príliš impozantné: len 2,6 kg v kohútiku a 2,0-2,2 kuracieho mäsa.
Kohút Dakan - je jedným z najsilnejších a agresívnych kohút v strednej Ázii. Existujú legendy o jeho kokpitnej temperament.Pokyny na vytvorenie dvojvrstvového vykurovacieho systému dvojpodlažného domu sa nachádzajú na našej webovej stránke. Môžete si ho prečítať tu.
Puškinovo plemeno je najbližšie k Zagorskej pre vytrvalosť, vhodnosť na prechladnutie a schopnosť samostatne nájsť jedlo. Tieto skaly nazvaný ideálne dedine kvôli problémom s nimi trochu, a veľa dobrého (mäso a vajcia) - dostatok aj pre veľkú rodinu.
Roy-Island, jedno z rodičovských chovov kuracieho lososa z Zagorsk, zaostáva za nimi v súvislosti s produkciou vajec. Kurčatá behajú Roy Island začať ešte neskôr ako New Hampshire - za sedem mesiacov, takže ročný priemer za kura na ne oveľa menej - 200 vajec. Ale oni berú na váhe.Tieto obrie giantesses a rastúce živej hmotnosti od 3,5 kg do 3,8 kg 2,4-2,7 kohútov a sliepok.
Je pravda, že vo váhe kategórie, Roy-Ayland kurča ľahko porazil Yurlov hlasoval. V tomto bode kuracie ťažkej váhy v plnom zmysle toho slova - "priemerný" cock váži medzi 3,6 a 5,5 kg, sliepky bude menej - "len" asi 3 až 4 kg. Nuž, vajcia sú osemdesiat gramov. Niekedy dosahujú 95 gramov.
Kde môžem kúpiť v Rusku?
Tam, kde bolo vyvesené Zagorské plemeno, je to realizované. Úspešne. A v zásade nie jednotlivcom, aj keď je potrebné špecifikovať detaily. Po toľkých desaťročiach bol inštitút reorganizovaný na OOO "Genofond"A jeho pracovníci aj naďalej robiť všetky rovnaké činnosti (svoje obľúbené!): Šľachtenie a pestovanie kurčiat, najmä kurčiat.
Pre záujemcov publikujeme kontaktné informácie:
Adresa: Rusko, Moskva, Sergiev Posad, st. Maslieva, 44. Kontaktné telefóny (faxy): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
Chovateľská práce na zlepšenie plemena zapojených do FSUE "genofondu" Rosselhoz akadémie, ktorý sa nachádza v Petrohrade.
Adresa: 196625, St. Petersburg, RP Shushary, TSW Detskoselskiy územia VNIIGRZH. Kontaktný telefón: +7 (812) 476-85-56.
Kurčatá ako podnik
A predsa boli naši spolužiaci naši predkovia a zvykli si kurčatá na súd! V každom poľnohospodárskom regióne, na obyčajnom nádvorí dediny, budete zobrazený, takže je to ziskové vec držať kurčatá. Minimálne kurčatá sú vždy čerstvé vajce a mäso bez GMO na stôl a maximálne stabilný príjem po celý rok.
Ale ak začnete s touto činnosťou, je lepšie od kuriatok z lososovského plemena Zagorsk:
- mrazuvzdorná;
- nie sú prívetiví v jedle, môžu, ak to bude potrebné, ju nájsť pod nohami;
- húževnatý;
- so silnou imunitou;
- dobromyseľný a pokojný.
Zagorsk losos počas celého obdobia svojej existencie nikdy nepreviedol vlastníkov z hľadiska ich charakteru, alebo z hľadiska produktivity.
