Domáce müsli s vlastnými rukami, radím každému, aby variť! Získajte veľký kontajner na túto misku s pevným vekom a strávte pol hodiny prípravou chutných a zdravých raňajok pre celú rodinu asi raz za týždeň. Môžete kombinovať všetky možné sušené ovocie, orechy a obilniny v akomkoľvek pomere. Je dôležité vždy spracovávať prísady: zahrejte v rúre, umyte alebo opláchnite vriacou vodou, aby ste zabránili vniknutiu škodlivých baktérií do tela. Koniec koncov, nikoho nie je žiadnym tajomstvom, že orientálne obchody so sladkosťami sa nemôžu vždy pochváliť ich sterilitou.
- Doba pečenia: 30 minút
- Množstvo: 1,2 kg
DIY domáce müsliPrísady pre domáce müsli:
- 350 g ovseného mäsa;
- 150 g bieleho sezamu;
- 150 g rozinky (svetlé a tmavé);
- 50 g sušených marhúľ;
- 100 kandizovaných plodov;
- 50 g dátumov;
- 50 g sušených fíg;
- 100 g tekvicových semien;
- 100 gramov arašidov;
- 40 g oranžového prášku;
- 150 g medu.
Domáca metóda varenia müsli
Rúru ohrejeme na teplotu 200 stupňov Celzia. Nalejte okamžite ovsené vločky na suchý plech na pečenie, pošlite ho do rúry na 5-7 minút. Neopúšťame bez pozornosti, miešame vločky stierkou tak, aby sme nehorili. Potom vyberte panvu z rúry, nevypínajte rúru!
Mimochodom, miesto ovsené vločky, môžete pripraviť zmes rôznych iných obilnín - pohánka, pšenica, raž. Je to chutné a užitočné, pretože každá obilnina obsahuje určitú sadu stopových prvkov.
Smažte ovsené vločky v rúreSamostatne, v panvici na vyprážanie s hrubým dnom, smažte sezamové semienko bez oleja. Bude to trvať len 3-4 minúty, kým ich nezmizne, akonáhle trochu žltne, odoberte panvicu zo sporáka a naliať semiačka do vločiek.
Pridajte pečené sezamové semienkaTiež smažte tekvicové semená, aby boli horúce, potrebujete 5 minút. Stonky a sušené marhule vložíme do šľahača, nalejeme do nej varnú vodu a roztierame na obrúsky, aby sa absorbovala vlhkosť. Sušené marhule nakrájame na pásy, pridáme spolu s hrozienkami a tekvicovými semenami na plech.
Pridajte pečené tekvicové semienka a nakrájané sušené marhule s hrozienkamiFigy a dátumy by sa nemali umývať, tieto sušené ovocie sa obyčajne predávajú v obale, sú čisté. Roky nakrájame a jemne nakrájame figy, pošleme zvyšok prísad.
Pridajte nakrájané figy a dátumyPotom pridajte pečené arašidy a oranžovú alebo citrónovú kôrovcovú prášku, všetko premiešajte a vložte panvicu do horúcej rúry na 3-4 minúty.Dúfajme, že teplo rúry zabije baktérie a naše raňajky sa stanú sterilné.
Pridajte pečené arašidy, pomarančový šupinový prášok a posuňte nádobu do rúryTeraz prenášame horúce müsli z panvice na misku. Roztopíme med vo vodnom kúpeli, nalejeme do misy, celkom dobre premiešame a ochladíme pri izbovej teplote.
V roztavených müsli pridajte roztopený med a dôkladne premiešajte.Zostáva iba premiestnenie hotového výrobku do čistej nádoby s vekom a zdravé domáce raňajky je pripravené!
Pripravený domáci müsli posun v bankáchNa raňajky pridajte domáce müsli do šálky, pridajte jemne nakrájané kúsky ovocia alebo čerstvé bobule, nalejte všetko mliekom alebo jogurtom! Bon appetit!
DIY domáce müsliTeraz budem hovoriť o niekoľkých zaujímavých spôsoboch, ako používať müsli, ktoré nie každý vie. Po prvé, keď pečiete jednoduchý koláč, môžete ich pridať do cesta. Po druhé, je tu veľmi chutný dezert, ktorý sa nazýva anglický rozpad (taký druh jablkového koláča), takže sa pokúste pridať müsli k nemu, bude to neuveriteľne chutné.
