Pri výsadbe póru na otvorenej ploche závisí od konkrétnej oblasti a predpokladanej doby zberu. Ak chcete získať dobrý zber, jednoducho postupujte podľa niekoľkých jednoduchých tipov a táto zelenina vás vždy poteší svojou klíčeninou.
Pór je nádherná zelenina, bez ktorej je ťažké si predstaviť akúkoľvek európsku kuchyňu. Okrem vynikajúcej chuti má pór aj množstvo užitočných vlastností, ktoré sa úspešne používajú v modernej dietetike. Spisovateľ Anatole France v jednom z jeho príbehov nazýval pór "Špargľa pre chudobných". V skutočnosti mnohé jedlá, v ktorých pór nahrádza špargľu, nie sú v porovnaní s originálom chuťou, a niekedy dokonca ich zlepšujú. V Anglicku sa tento typ cibule používa nielen na gastronomické účely, ale aj ako hnojivo. Ak ponecháte silný koreňový systém cibule v zemi, potom v budúcnosti obohatí zem s organickou hmotou. A vo Walese sa jeho obraz vznáša na mince 1 libry.
pristávacia
Pestovanie póru v otvorenom teréne začína prípravou semien a sadeníc.
Výber metódy výsevu alebo výsadby sadeníc závisí od klimatických podmienok.Na pestovanie póru v otvorenom teréne so semenami potrebujeme pohodlné a teplé podmienky. Ak je vaša klimatická zóna charakterizovaná dlhými zimami a jarnými mrazmi, táto možnosť nebude fungovať. Ak sa semená nakoniec zakorenia a nakoniec vystúpia, môžete získať tenké a slabé stonky, ktoré sa moc nepodobajú póru.
Príprava osiva pozostáva z namáčania v teplej vode (izbová teplota 20-25 ° C) na jeden deň a ďalšie sušenie za získania zrnitého materiálu.
Na získanie sadeníc pór zasadený v malých boxoch s vopred pripravenou pôdou. Hustota výsadby môže byť ľubovoľná, ale aby sa v budúcnosti nepohli cibuľami pre jednu škatuľu s rozmermi 35 x 50 cm, stačí 2 g semien. Pred vysadením by mali byť hotové sadenice mierne temperované, preto stačí, ak ich vyberiete vonku na miesto chránené pred vetrom počas 2 dní.
Vegetatívna doba póru je pomerne dlhá 60-70 dní. A čas vysádzania semien závisí od vašej klímy. Ak chcete vedieť napríklad, že pri výsadbe póru v pôde na Sibíri, je potrebné približne poznať obdobie jarného nástupu a odtrhnúť od neho, počítalo 60-70 dní na dozrievanie sadeníc. Pór je mrazuvzdorná rastlina, ale mladé výhonky nemusia prežiť príchod chladného počasia.
Pre sibírsky región je možné pestovať iba sadenice.
Pri výsadbe póru na predmestí závisí od požadovanej doby zberu. Zvyčajne sa osivá vysadia 70 dní pred vysadením na otvorenom pozemku, to je v polovici februára. Potom v prvej polovici mája od 5 do 15 sa počet sadeníc vysadzuje v otvorenom teréne. Pre lepšie prežitie by sa mali stonky a koreň rastliny skrátiť o 1/3. Zber sa uskutočňuje od polovice do konca októbra.
Pór v údolí Uralu je vysadený v zemi, ako aj na Sibíri, metóda sadeníc. Leek dvojročná rastlina a korene vľavo na druhý rok môže vydržať aj ťažké mrazy.
starostlivosť
Pór v otvorenom poli vyžaduje len malú údržbu. Pozostáva z:
- Zalievanie. Aby sa dosiahli lepšie výnosy, odporúča sa vodná zelenina počas dlhého obdobia sucha a vysokých teplôt.
- Uvoľnenie pôdy a odstraňovanie buriny. Pravidelne medzi rastlinami je potrebné odstrániť všetky buriny a uvoľniť pôdu, tento postup je možné opakovať, až kým cibuľová stopka už nebude rozdrvená.
- Mulčovanie. Aby sa zachovala vlhkosť v pôde a ak je to možné, aby sa zabránilo vzniku buriny, mulčovanie sa uskutočňuje pomocou vrcholov rastlín alebo rašeliny.
- Hilling.Ak začnete hromadiť pór od polovice leta, potom v dôsledku toho môžete získať väčšinu bielenej stonky, ktorá sa používa pri varení.
- Najlepšie obväz. Ak chcete získať naozaj veľké stonky, pór musí byť kŕmený aspoň 3 krát počas vegetačného obdobia.
Čo sa týka škodcov, pór podlieha cibuľovým muchám. Ak chcete bojovať proti tomuto škodcovi, stačí, aby ste si poskladali mrkvu medzi postele alebo posypte cibuľovú posteľ s tabakom. Táto kombinácia zápachov odstraňuje cesnakové mušky. Môžete tiež pravidelne striekať postele s infúziami cibule so silným a silným zápachom, ako sú borovicové ihly, mäta alebo pena.
Signál výskytu škodcu v záhrade je vzhľad suchých listov.
skladovanie
Dokonalé skladovanie pórov a zároveň úplne nestráca svoje užitočné vlastnosti.
Cibuľu môžete uložiť niekoľkými spôsobmi:
- zmraziť;
- sušiť;
- prikopat riečny piesok;
- marinovať.
Ak dodržiavate odporúčané dátumy pestovania a poskytnete pór správnu starostlivosť, môžete poskytnúť svojej rodine užitočnú zeleninu po celý rok.
Pozri tiež článok: ako pestovať sady cibule v otvorenom priestore!
