Toto jedlo bude určite vyžiadané nielen od členov rodiny, ale aj od hostí. Tento recept vytvára jemné a voňavé mäso. Pripraviť to netrvá veľa času. A výrobky sú všetky jednoduché a cenovo dostupné! Miska sa ukáže tak chutné, že plátky mäsa môžu byť podávané nielen spolu s oblohou, ale aj jednoducho jesť.
Druhou možnosťou sú obzvlášť uprednostňované malé deti, ktoré doslova vyrvú všetko od stola a chodia ďalej, aby pokračovali vo svojich "záležitostiach". Veľký plus pečeného mäsa je to, že mäso je v rúre pečené rovnomerne, všetka šťava zostáva vo vnútri kúska, takže je tak nasýtená a netečie po rukách.
A ešte jeden malý trik. Podľa tohto receptu sa mäso môže vyprážať ako kebab. Tiež chutné a chutné!
Nevyhnutné produkty na varenie:
- mäso (bravčové) - 1-1,5 kg,
- citrón - 1 ks,
- soľ - podľa vášho vkusu,
- cibuľa - 4 hlavy,
- Korenie (korenie s prídavkom sušenej bazalky, červenej papriky) - podľa vášho uváženia;
- majonéza - 30-40 g,
- rastlinný olej (na olejovanie plechu na pečenie).
Postupné varenie:
Číslo kroku 1. Mäso nakrájajte na pozdĺžne obdĺžniky (s hrúbkou 3 cm). Odlúpte cibuľu z plevy, opláchnite a nakrájajte na malé kocky. Všetci vložili do priestranného kontajnera.
Číslo kroku 2. Citrón sa umyje a potom sa tretí na veľkom strúhadle. Pridajte spolu s korením a soľou zvyšok obsahu.
Číslo kroku 3. Dajte majonézu a zmiešajte všetky zložky.
Krok č.4. Na predhriatej plechu na pečenie, namazané rastlinným olejom, rovnomerne roztierajte plátky mäsa.
Vložte do rúry a pečte na 240-250 stupňov až do zlatohnedej.
Číslo kroku 5. Teraz je pečené mäso pripravené doma! Môže sa podávať samostatne alebo s prídavným jedlom.
Bon appetit!
