Zber: šťava z rakytníka pre zimu prostredníctvom odšťavovača má liečivé vlastnosti. A je zachované získať optimálne vyvážený zdroj vitamínov v zime.
Výhody šťavy z rakytníka
Rakytník je malý, slnečnicový bobule, ktorý priťahuje oko. Sladké a kyslé bobule sú plné užitočných vitamínov a látok, ktoré sú pre človeka nevyhnutné. Je to nielen sladké, ale aj veľmi chutné lieky!
Rastlinná šťava má rovnaké prospešné vlastnosti ako bobule:
- Obsahuje najdôležitejšie rastlinné pigmenty pre naše telo - betakarotén, ako aj rôzne organické kyseliny, alkaloidy, serotonín a ďalšie veľmi užitočné zložky.
- Je to vynikajúci nástroj v boji proti voľným radikálom, pretože obsahuje vitamíny skupiny E, C a A.
- Vitamíny C, P a E, ktoré sú obsiahnuté vo významných množstvách, prispievajú k normalizácii endokrinného systému a podporujú imunitu, zabraňujú vzniku zápalových ochorení a výskytu alergických reakcií.
- Môže sa použiť ako prísada na spaľovanie tuku vďaka rekordnému množstvu vitamínu C, ktorý je najlepším prírodným spaľovaním tukov.
- Tokoferol (vitamín E) je prítomný viac ako väčšina iných rastlín, ktoré sú známe svojimi prospešnými vlastnosťami.
- Zvlášť výrazné sú liečebné a protizápalové vlastnosti.
- Prítomnosť kyseliny jantárovej, ktorá je zriedkavá, znižuje toxické účinky rôznych liekov a žiarenia, znižuje krvný tlak.
- Používa sa pri ateroskleróze ciev, pri poruchách nervového systému av ochoreniach pečene.
Nezabudnite na nebezpečenstvo: je možná individuálna intolerancia, tiež sa nesmie použiť na žlčové kamene, gastritídu a vredy.
Pripravte šťavu z rajčiaka doma podľa akéhokoľvek receptu navrhnutého nižšie a počas studenej zimy si budete môcť zachovať imunitu.
Rastlinný džús nie je len voňavý nápoj, je to veľmi efektívny a osvedčený zdroj vitamínov a živín po mnoho rokov. Má bohatú farbu a kyselú chuť.
Rašelinový džús v sirupe
Tento recept na šťavu rakytníka je ľahko pripraviteľný a všetky užitočné vlastnosti sú uložené na zimu!
Musíte si vybrať bobule oranžové, husté, nemali by byť zafarbené a poškodené.Pri prehnanom ovocí neexistujú prakticky žiadne užitočné vlastnosti.
Bude to vyžadovať:
- rakytník;
- pre sirup: jeden liter vody a pol kila granulovaného cukru.
Príprava:
- Prepláchnuť umytý a vybraný rakytník cez odšťavovač.
- Cook sirup (voda + cukor).
- Pridajte do šťavy horúci sirup na základe podielu šťavy 2,5 litra na 1 liter pripraveného sirupu.
- Na čistej pripravenej banke rozlievame všetko. Pasterizované, vyhrievané na 85 stupňov, 1 liter pohárov - asi 20 minút. A ihneď kryty krytu.
Pre rôzne chuť, môžete pridať čučoriedkový džús, černice alebo iné bobule.
Prírodná šťava z rakytníka na zimu bez cukru
Potrebný je rakytník.
Príprava:
- Dôkladne opláchnite všetky bobule, vyberte poškodené a poškodené. Stlačte ju šťavou.
- Zahrejte a nalejte do sterilných malých pohárov a potom pasterované (poháre 0,5 l - 15 minút, poháre 1 - 20 minút)
- Okamžite nadvihnite a odložte ich uložené v pivnici alebo suteréne.
Aby ste mali viac nápojov v nápoji, musíte opakovane preniesť koláč cez odšťavovač.
Ak chcete ušetriť všetky vitamíny, je lepšie žať šťavu bez varu a varu.Ako robiť šťavu z rajčiaka bez varenia?
Zeleninový džús s cukrom
Bude to vyžadovať:
- rakytník bobkový;
- cukor - 1 kg cukru (na 1 liter šťavy).
Príprava:
- Berry bobule dôkladne a umývanie dobre. Stlačte šťavu cez odšťavovač.
- Vo výslednej šťave položte cukor a miešajte niekoľko etáp s drevenou špachtľou, kým sa cukor nerozpustí.
- Nalijte do vopred pripravených pohárov, potom kravatu každý pergamen, čisté na chladnom mieste.
Cesto, ktoré zostáva, sa môže použiť na ďalšie varenie rakytníka olejného.
Výsledná šťava z rakytníka na zimu, prešla odšťavovačom, je vysoko koncentrovaná. Polotovar možno použiť na varenie ovocných nápojov, kompótov a želé.
Rašelinová šťava s vriacou vodou
Bude to vyžadovať:
- bobule 6 kilogramov;
- voda 2 litre;
- cukorný piesok 1 kg.
Príprava:
- Stlačte šťavu v odšťavovači.
- Pridajte granulovaný cukor a vodu. Dobre premiešajte, nalejte do hrnca a priveďte do varu.
- Vylijeme panvicu z nádob a pasterujeme 20 minút.
- Vyklopte krytky a položte niekoľko hodín na hornú časť dna.
Šťava môže stáť celú zimu a nie pokaziť.
Vyrobený z tohto receptu na šťavu z rajčiaka na zimu prostredníctvom odšťavovača, pomôže v zime chrániť telo pred rôznymi prechladnutiami.
Rakytník zrelý do septembra dozrieva. Ak sa bobule objaví skôr, je pravdepodobné, že bol špeciálne spracovaný rôznymi chemickými prípravkami s cieľom urýchliť rast.
Rastlina džúsu počas tepelného spracovania nestráca svoje vlastnosti. Počas skladovania sa šťava z rakytníka rozdelí na dve frakcie. Preto musíte pred použitím dobre premiešať nápoj na homogénnu hmotu.
