Mulberry alebo moruše (Latin Morus) je vysoký strom so sladkými bobuľami, ktoré vyzerajú ako černice, čierne, biele alebo ružové. Táto rastlina sa dlho považovala za výlučne južnú kultúru, ale vďaka úsiliu záhradníkov a chovateľov sa oblasť jej rozšírenia výrazne rozšírila. Je možné dosiahnuť úspech v pestovaní moruše v strednom Rusku a aké odrody sú pre výsadbu lepšie?
Je možné pestovať moruše v strednom Rusku?
Mulberry je teplomilná rastlina. V prírode rastie v regiónoch so subtropickým podnebím, kde sa bežne používa na chov priadky morušovej, z ktorej kokóny produkujú prírodný hodváb.
V našej krajine sú moruše najčastejšie vysádzané kvôli získaniu chutného ovocia. Obzvlášť populárne sú dva druhy tejto rastliny:
- moruša čierna (Mórus tehgra),
- moruša biela (Mórus álba).
Skúsení záhradníci na pestovanie v strednom Rusku odporúčajú moruše biele. Na rozdiel od čiernej, ktorá často odumiera pri teplotách pod -15 ° C, dokáže vydržať mrazy až do -30 ° C bez výrazného poškodenia koruny a koreňového systému.
Moruše biele moruše dobre v strednom Rusku
Určenie druhu moruše je pomerne jednoduché. Hlavnými charakteristickými znakmi bielej moruše sú svetlo šedá farba kôry a listy vajcovitého alebo členitého laloku strednej veľkosti. V tomto prípade môže byť farba bobúľ rôznych odrôd buď biela alebo ružová a takmer čierna.
Ale ani pekná zimná mrazuvzdorná biela moruše sa v chladnom podnebí necíti dobre. Takže v južných oblastiach našej krajiny je výška dospelého stromu zvyčajne asi 15 metrov a v strede jazdného pruhu zriedka rastie viac ako 4 metre a má tvar kríka.
Video: Skúsenosti s pestovaním moruše v strednom Rusku
Funkcie poľnohospodárskej technológie
Na juhu je moruša jednou z najnáročnejších ovocných plodín. Ale záhradníci stredného pásu budú musieť vyvinúť veľké úsilie, aby získali dobrú úrodu. Zvlášť veľká pozornosť sa vyžaduje mladým rastlinám s nedostatočne rozvinutým koreňovým systémom.
Výsadba moruše
Výsadba sadenice moruše sa zvyčajne vykonáva na jar alebo na jeseň. V podmienkach stredného Ruska sa jarná výsadba považuje za optimálnu, ktorá sa vykonáva pred začiatkom aktívneho toku miazgy. V letnom období rastlina dokáže pestovať koreňový systém a prispôsobiť sa podmienkam otvoreného terénu, čo vám umožní prežiť zimu bez väčších strát.
Pri výbere miesta pre moruše musia byť splnené tieto podmienky:
- dobré osvetlenie;
- ochrana pred silným vetrom;
- vzdialenosť od vysadenej rastliny k najbližším stromom alebo budovám by nemala byť menšia ako 3 metre;
- svetlo hlinitá, piesčitá alebo piesčitá pôda.
Pri výsadbe moruší sa vyberajú slnečné a chránené miesta
Na sadenie moruše je potrebné vopred pripraviť otvor s hĺbkou najmenej 70 cm a rovnakým priemerom. Je vhodné položiť odtok z expandovaného ílu alebo iných malých kameňov na jeho spodok. To platí najmä pri výsadbe v ťažkej ílovitej pôde, ktorá môže vyvolať hnilobu koreňov v dôsledku stagnácie vlhkosti. Asi tretina jamy je naplnená humusom alebo zhnitým kompostom. V prípade potreby môžete navyše pridať asi 50 g komplexného hnojiva zmiešaného s pôdou.
Počas výsadby sa mladá rastlina umiestni do jamy, opatrne rozloží korene po celej svojej ploche a jemne sa posype zemou. Potom sa do kmeňa kmeňa naleje 20 - 30 litrov vody a dôkladne sa rozomelie, aby sa zabránilo silnému vysušeniu pôdy.
Video: jemnosti presádzania stromov moruše
Väčšina odrôd moruše je dvojdomá rastlina, preto na úspešné plodenie v tejto lokalite musíte mať aspoň dva stromy - samčiu a samičiu. Určite pohlavie rastlín podľa kvetov:
- u samíc sa zhromažďujú v hustých uškovitých kvetenstvách tvaru hrotu;
- u mužov sú kvetenstvo voľnejšie a majú klesajúcu stopku.
Odlíšiť moruše samčiu od samičej moruše je možné až po začiatku kvitnutia
Starostlivosť
Mulberry je rastlina odolná voči suchu, ktorá netoleruje nadmernú vlhkosť. Zvyčajne iba ďalšie rastliny potrebujú ďalšie zavlažovanie. Obzvlášť suché a horúce letá môžu byť napojené a dospelý strom. Malo by sa pamätať na to, že na moruše stačí 15 až 20 litrov vody za týždeň.
Živiny obsiahnuté v úrodnej pôde, ktorá vyplnila výsadbovú jame, sú dostatočné na dva až tri roky. Po uplynutí tohto obdobia sa na získanie dobrej úrody kŕmia moruše. Hnojenie sa uskutočňuje v dvoch fázach:
- Pred listovaním sa na povrch kmeňa kmeňa rozptýli asi 50 gramov komplexného minerálneho hnojiva (Nitroamofoska, Azotofoska a ďalších).
- Počas obdobia zrenia sa moruše kŕmia organickými, napríklad zriedenou infúziou vtáčích trusov (1:18) alebo čerstvým hnojom hovädzieho dobytka (1: 8).
Pri kŕmení musíte mať na pamäti, že moruše, ktorá rastie na príliš úrodnej pôde, často získava veľkú zelenú hmotu a odmieta prinášať ovocie. Prebytočný dusík je pre túto rastlinu obzvlášť škodlivý.
Jedným z najdôležitejších postupov starostlivosti o moruše je príprava stromu na zimu. Začína sa dlho pred mrazom. Už v druhej polovici leta už rastlina nie je napojená. Je to nevyhnutné, aby zelené výhonky dozreli pred začiatkom chladného počasia.
V septembri až októbri je kruh kmeňa moruše dobre uvoľnený a pokrytý vrstvou mulča. Jeho hrúbka by mala byť najmenej 15 cm pri okrajoch a 30 cm pri kmeni stromu. Je lepšie úplne pokryť mladé stromy netkaným materiálom alebo tkaninou, ktorá umožňuje dobre prechádzať vzduch.
Mulčovanie chráni koreňový systém moruše pred silnými mrazmi
Tvorba koruny
V strednom Rusku sa moruše obyčajne pestujú vo forme kríkov s výškou menšou ako 3 metre. Aby sa vytvorila koruna tohto typu v rastline, ktorá dosiahla tri až štyri roky, väčšina výhonkov sa odreže a zostane iba 8 až 10 z najrozvinutejších. Potom sa každý rok 2 až 3 vetvy vyrežú na miesto rastu a nahradia sa mladšími. Výsledkom je, že na každom kostrovom výhonku sa vytvoria 3-4 vetvy druhého rádu a asi 10 z tretieho. Po niekoľkých rokoch takéhoto prerezávania záhradník získa vynikajúce kríky moruše, ktorých tvar koruny umožňuje ľahké zozbieranie celej plodiny.
Video: ako pestovať moruše
Po vytvorení koruny sa vykoná sanitárne prerezávanie, čím sa moruše zbaví skrútených, suchých alebo poškodených výhonkov. Spravidla sa vykonáva na jar, pred začiatkom toku miazgy alebo na jeseň - bezprostredne po vypustení listov.
Okrem toho, raz za 10-15 rokov, moruše potrebuje omladzovacie prerezávanie. Počas toho sa všetky výhonky znížia o tretinu a niekoľko kostrových vetiev sa úplne odstráni, pričom sa nahradia mladšími.
Aby sa zabránilo infekcii moruše vírusovými a bakteriálnymi chorobami, musia byť všetky nástroje, ktoré sa vykonávajú orezávanie, dezinfikované vopred.
Najlepšie odrody
V súčasnosti chovatelia chovali mnoho odrôd moruše, ľahko tolerovali dosť drsné podnebie strednej zóny našej krajiny. Mnohí z nich nie sú horší ako ich južní príbuzní, pokiaľ ide o chuť alebo úžitok.
Admirál
Admiralskaja je jediný kultivar čiernej moruše, ktorý odporučila Štátna komisia pre testovanie a ochranu plemenných úspechov na kultiváciu v strednom pruhu. Bol prijatý na poľnohospodársku akadémiu K.A. Timiryazeva v Moskve. Je to vysoká, rozľahlá rastlina s čiernymi bobuľami, ktorá má sladkú chuť a osviežujúcu vôňu.
Moruše odrody admirál vážia asi 1,5 gramu
Admiralskaya sa líši od ostatných odrôd čiernej moruše vo vysokej zimnej otužilosti. Okrem toho dobre znáša sucho a extrémne teplo a prakticky nie je postihnutý chorobami a škodcami. Priemerný výnos dospelej rastliny v podmienkach stredného Ruska je asi 5 kg.
Tmavé dievča
Smuglyanka, rovnako ako väčšina ostatných odrôd pestovaných v strednom Rusku, je botanickým druhom moruše bielej. Vďaka svojej vynikajúcej zimnej odolnosti a schopnosti rýchlo obnoviť výhonky poškodené mrazom je populárny medzi záhradníkmi v strednom Rusku.
Mulberry Smuglyanka má vynikajúce ovocné plody v strednom Rusku
Bobule Smuglyanky sú čierne, majú vynikajúcu sladkú a kyslú chuť. Táto odroda má pomerne vysoký výnos. Z jednej vetvy dospelého stromu sa zozbiera až 500 g ovocia.
V strednom Rusku začínajú plody Smuglyanky dozrievať v druhej polovici júna. Napriek svojej šťavnatosti dokonale tolerujú prepravu a môžu sa skladovať 18 hodín od dátumu zberu.
Dôležitou výhodou odrody je jej jedinečnosť. Vďaka tejto kvalite vyprodukuje aj jediný strom hojnú úrodu.
Kráľovský
Royal - jedna z najplodnejších odrôd moruše. So stromom starším ako 7 rokov môžete zbierať asi 10 kg zeleno-bielych plodov. Majú vynikajúcu sladkú chuť a výraznú arómu.
Kráľovská moruša toleruje mrazy až do -30 ° C. Je tiež vysoko odolný voči nepriaznivým podmienkam, ako je extrémne teplo, nedostatok vlhkosti a zlé zloženie pôdy.
Biely med
Odroda moruše s bielymi bobuľami príjemnej sladkej chuti bez výraznej arómy. Dosahujú dĺžku 3 cm a priemer 1 cm. V strednom pruhu sa obdobie plodenia morušového kultivaru White Honey zvyčajne vyskytuje koncom júna alebo začiatkom júla.
Bobule odrody White Honey sú omnoho väčšie ako plody väčšiny ostatných odrôd moruše
Medzi nevýhody tejto odrody, záhradníci zaznamenávajú veľmi tenkú šupku ovocia, kvôli ktorej nie je možná ich preprava. Zozbierané bobule sa musia spracovať do 5 až 6 hodín.
V priebehu testov šľachtenia preukázala odroda medu Belaya vysokú zimnú odolnosť. Ľahko toleroval mrazy až do -30 ° C aj bez ďalšieho prístrešia.
Staromoskovskogo
Staromoskovskaya je jednou z mála odrôd moruše, ktoré majú na jednej rastline samčie a samičie kvety. Medzi jeho ďalšie výhody:
- vynikajúca sladkokyslá chuť a príjemná osviežujúca aróma ovocia,
- dobrý výnos
- vysoká zimná odolnosť
- nenáročné na zloženie pôdy.
Moruše odrody Staromoskovskaya sú čierne
Recenzie: záhradníci stredný pás o moruše
Bývam v Moskve. Moje moruše sú asi 50 rokov staré, každý rok hojne prináša ovocie, mimochodom, mrazy, ľahko toleruje 40 stupňov.
sergey0708//www.forumhouse.ru/threads/12586/
Pestujem moruše už 5 rokov. Prináša z juhu. Tam vyrástla zo semena. V čase pristátia bolo 50 cm, teraz 2,5 m. Nemá ovocie. Horné vetvy silno zamrzli. Teraz menej. Teším sa na úrodu každý rok. Chata na severozápade pri Volokolamsku.
astra53//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
Mám tiež bielu morušovú borovicu, vzal som ju pred štyrmi rokmi z Funtikova. Teraz je vysoká asi 1,7 metra. Tento rok zmrzli iba končeky konárov, 12 až 15 centimetrov. Nižšie sú živé púčiky a na nich sú už viditeľné malé vaječníky. Minulý rok som vyskúšal prvé bobule, farba je biela, jemne sladká, malá.
Valery Gor//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
Na jar roku 2015 boli vysadené vedľa seba dve moruše - „tmavé pleti“ a „čierna barónka“. Dobre sa zakorenili a počas roka veľa rástli, ale v zime zmrzli - barónka vôbec a Smuglyanka takmer na zem. V nasledujúcom roku 2016 zo zvyšných konope narástlo päť až šesť výhonkov. V zime zmrzli asi o polovicu. Pretože sa mi nepáči, keď stromy rastú „metlu“, nechal som najsilnejší výhonok, zvyšok som orezal. A tento zostávajúci výhonok sa musel skrátiť na výšku 80 - 90 cm, pretože Zvyšok bol zmrazený. Tento rok vyrastie z tejto malej stonky 5-6 nových výhonkov dlhších ako jeden a pol metra. Najvyšší a najsilnejší už dorástol do výšky 2 metrov. Okrem toho tiež pobočky. tj tohtoročná streľba už vetví vedľajšie vetvy, niektoré až do metra dlhé. Nielen centrálna vetva, ale aj zvyšné výhonky tohto roku.
Volkoff//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
Moruše sa každý rok stáva v strednom Rusku stále populárnejšou kultúrou. V podmienkach tohto regiónu si, samozrejme, vyžaduje oveľa viac starostlivosti ako na juhu. Ale všetko úsilie záhradkárov bude viac ako odmenené bohatou úrodou chutných a veľmi zdravých plodov.
