Trvalá, svetlá a zdravá rastlina, ktorá nezaslúžene stráca pozornosť našich záhradníkov. Takže v krátkosti môžeme povedať o irge. Tento ovocný ker nie je často možné vidieť na osobných pozemkoch a v letných chatkách, najmä na juhu alebo v strednej zóne Ruska. Tam irga nevydrží konkurenciu s tradičnými kultúrami: ríbezle, maliny, egreše, černice. Ale v severných oblastiach je vzácnejšia krása s čučoriedkovo-modrými plodmi cenená viac. Miestni záhradníci sa zamilovali do Irgy kvôli ich nenáročnej dispozícií a výnimočnej odolnosti proti mrazu. Je schopná prežiť bez akéhokoľvek úkrytu pokles teploty na 45-50 stupňov. V posledných rokoch sa objavili produktívne a veľkoplodé odrody irgi. A môžu dobre konkurovať obvyklým obyvateľom záhrady.
História kultivácie Irgi, opis a užitočné vlastnosti
Irga je skutočný kozmopolit. Nemá vlasť, v žiadnom prípade sa nezachovali informácie o tom, kde bola táto rastlina prvýkrát zaznamenaná. Medzitým je Irga známa na všetkých kontinentoch, s výnimkou Austrálie. Vďaka vtákom, ktoré sa hodili na atraktívne a chutné ovocie, sa krík rozšíril do celého sveta. Divoká irga sa na skalnatých svahoch, v podrastoch, na okrajoch cíti skvele, čo je najdôležitejšie, že by malo byť dostatok slnka.
Pokiaľ ide o pôvod slova „irga“, neexistuje zhoda. Je mu pripisované mongolské alebo keltské korene. Latinský názov rastliny Amelanchier údajne pochádza z provensálskeho dialektu. Jeho približný preklad: med. V Rusku a na Ukrajine sa irgi niekedy nazývajú škorica. Briti - júnový bobule, Američania a Kanaďania - Saskatoon, keďže túto rastlinu nazývali pôvodní obyvatelia kontinentu - Indiáni. Mimochodom, v Kanade je mesto, ktoré dostalo meno na počesť tohto kríka.
Pred viac ako päťsto rokmi sa objavila prvá zmienka o irge, ktorá sa špeciálne pestovala ako dekoratívny ovocný ker. Podľa niektorých zdrojov sa Briti stali objaviteľmi objaviteľov. Zdvihovali irga, aby ozdobili krajinu a pre ovocie, z ktorého pripravovali sladké červené víno. Ale z dvoch desiatok druhov tejto rastliny sa iba polovica dostala v záhradníctve. Kanaďanom sa darilo pestovať nové odrody. V tejto krajine sa pestujú irgi v priemyselnom meradle.
Veľkorysá krása
Irga vyzerá úžasne takmer po celý rok. Tento vysoký (4-5 metrov) krík alebo strom (do 8-10 metrov) na jar je pokrytý mäkkými zelenými listami so strieborným odtieňom. Potom prichádza čas kvetu. Pobočky sa obliekajú do sviežich štetcov z bielych, ružovkastých alebo krémových kvetov. Ich príjemná a silná aróma priťahuje včely a iný hmyz. Preto nie je problém s opelením irgi. Je zaručené, že aj jediný krík poskytne úrodu.
Mladé plody majú pôvodne bielo-zelenú farbu, postupne sfarbujú ružovú farbu na fialovú a zrelé sladké jablká sú modro-čierne, vínové alebo tmavofialové. Na jeseň poteší aj irga: ozdobte záhradu listami zlata a medi.
Plody bobúľ sa často nazývajú bobule. Ale z hľadiska hlupákov je to chyba. S bobuľami nemajú nič spoločné. Štruktúra plodov semien irgi pome je typické jablko. Je pravda, že priemer modrofialových „jabĺk“ zriedka presahuje jeden a pol centimetra, ale rastú v celých zhlukoch.
Plody tejto rastliny sú šťavnaté, sladké a mimoriadne zdravé. Obsahujú komplex vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú posilňovať imunitu, upokojujú nervy, zmierňujú depresiu, normalizujú spánok, znižujú krvný tlak, znižujú zlý cholesterol a zlepšujú fungovanie kardiovaskulárneho systému.
Irga má veľmi rada vtáky. Ak záhradník zúri, môžu pernaté labužníky klovať celú plodinu. Na ochranu ovocia sa na krík hodí sieťka s malými bunkami, gáza alebo ľahký netkaný materiál. Úkryt sa však musí čas od času vyčistiť, aby sa v ňom nenachádzali hmyzí škodcovia. Ďalším spôsobom, ako vystrašiť chamtivých vtákov, je zavesenie vianočných pozlátko na konáre alebo pripevnenie hračkárskych gramofónov.
Ostatné časti irgi majú priaznivý účinok. Tento malebný ker sa môže stať vašou domácou lekárňou. Čaj alebo infúzia sa pripravuje z listov a kvetov na liečbu hypertenzie a nespavosti. Kôra sa varí na pomoc chorému žalúdku alebo črevám. Má sťahujúce a protizápalové vlastnosti a vyrovnáva sa s hnačkami a kolitídou.
Modrofialové „jablká“ sú dobré v čerstvej a sušenej forme. Šťavy sa vyrábajú z jirgi, pripravujú sa kompóty a džemy, ako aj likéry, tinktúry a víno.
Hypotonici by však nemali jesť veľa ovocia z bobúľ, môžu znížiť už aj tak nízky tlak. A pre tých, ktorí potrebujú udržiavať vysokú aktivitu a sústredenie pozornosti, sa neodporúča konzumovať irgu počas dňa, ale iba v noci.
Charakterové znaky
Irga nie je len krása, ale aj toaletná stolička. Rastie rýchlo a úroda sa dosahuje už v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe. A za desať rokov budete môcť nazbierať asi 15 kilogramov ovocia z jedného kríka. Výťažok navyše nezávisí od počasia. Irga dobre odoláva silným mrazom (aj kvety vydržia mrazy až -7), toleruje sucho a nepodľahne škodcom. Včelári rešpektujú jej štedrosť. Tam, kde je bobule, bude med.
Tento ovocný ker je dlhá pečeň. Prípady sú známe, keď irga žila a dala ovocie 70 rokov.
Spoľahlivý a trpezlivý irgi v severných oblastiach sa používa ako zásoba jemných odrodových stromov. Vďaka tomu záhradníci pestujú hrušky a jablká, ktoré zvyčajne nedochádzajú v drsnom podnebí.
Irgi majú negatívnu kvalitu. Jeho silný koreň dáva mnohým potomkom, ktoré sa budú musieť pravidelne čistiť. Záhradníci si však všimli, že bazálne výhonky sa neobjavia tak často, ak pestujú irgi na veľmi slnečnom mieste. Mimochodom, v jasnom svetle bude závod vyzerať skôr ako strom ako ker.
Druhy Irgi
Podľa niektorých odhadov sa našlo viac ako dva desiatky druhov igrea. Kvantitatívne zmeny ako nové hybridné formy rastliny sa nachádzajú vo voľnej prírode. A iba 4 druhy tohto kríka sa stali základom pre chovateľov.
Cirrus je okrúhly (alebo oválny)
Cirrus okrídlený je pomerne nízky ker (od 1 do 4 metrov). Jej vetvy sú pokryté hnedasto-olivovou kôrou. Letáky sú oválne s malými zubnými kefkami pozdĺž okraja. V máji je krík pokrytý zhlukami jasne bielych zapáchajúcich kvetov. Do konca júna alebo začiatkom júla plody dozrievajú, sú tmavo modré s modrastým kvetom. Ich chuť je veľmi sladká, ale mierne svieža, bez kyslosti. Rastlina miluje slnko, ľahko toleruje mrazivé zimy a suché letá.
Irga jelša
Alkholga Irga sa stala progenitorom väčšiny kultivarov. Tento druh sa vyznačuje veľkým (okolo 1,5 cm v priemere) šťavnatým a mierne sladkým ovocím pokrytým hustou pokožkou. Vďaka tomu vtáky neuprednostňujú jelše. Vysoký ker (do 9 metrov) prezimuje bez problémov, vydržal tvrdý mráz, ale nepáči sa mu dlhé sucho. Je hygrofilnejší ako jeho príbuzní. Aj keď močaristá pôda tiež neakceptuje. Tento druh má takmer okrúhle zúbkované listy, veľmi podobné olšu.
Irga špica
Tento druh nie je cenený ani tak pre ovocie, ale pre jeho „železné“ zdravie a malý rast. Hedgehogs často pestujú živé ploty. Na plynových a prašných uliciach sa cíti skvele, v lete sa nezalieva polievaním a v zime je nízka teplota ľahostajná. Úzke listy korenistej cirry sú potiahnuté chmýří. Malé plody, tiež mierne dospievajúce, sa nelíšia v šťavnatosti a výraznej chuti.
Kanadská Irga
Kanadská Irga je ďalší druh, ktorý sa stal základom práce chovateľov. Plody odrôd na základe toho majú vynikajúcu chuť. A počiatočný vzhľad irgi je veľmi krásny. Tento strom (až 10 metrov) s korunou sa tiahol nahor. Šedohnedé konáre nižšie sú slabo rozvetvené, pokryté jasne zelenými podlhovastými listami, ktoré s príchodom jesene menia farbu na karmínovo šarlátovú. Kanadský irgi je nenáročný, v meste je dobre zakorenený, nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Tento druh má silné drevo, ktoré sa používa pri výrobe.
Prečítajte si viac o rastline v našom článku - Irga Canadian: popis a tipy na starostlivosť.
Irga krvavo červená
Tento druh nie je taký rozšírený, ako je opísané vyššie. Krvavo červené bobule kvitnú neskôr ako ostatné a plody dospievajú neskôr. Krík je zaujímavý v červenkastej farbe výhonkov, z ktorých tkajú koše a ďalšie predmety pre domácnosť. Stredne veľké plody krvavočervenej krvinky sú elastické, podobne ako guma, ale šťavnaté, ich chuť nie je jasná. Preto sa z nich vyrába šťava s prídavkom iného ovocia.
Irga má veľa výhod a minimálne nedostatky. Vyzerá elegantne v každom ročnom období, nevyžaduje osobitnú starostlivosť, dobre znáša mráz a teplo, rýchlo rastie a aktívne prináša ovocie už v mladom veku. Jeho sladké ovocie je vynikajúcim vitamínovým doplnkom. Nevýhody zahŕňajú ťažkosti s reprodukciou a boj proti koreňovým výhonkom. V zahraničí bola táto rastlina už dlho uznávaná. Chcel by som dúfať, že našich záhradkárov ocení časom nenáročné, nenáročné, ale veľmi malebné lôžko.