Základné pravidlá a vlastnosti prerezávania hrozna na jar a na jeseň

Prerezávanie hrozna spolu s návnadou a zalievaním ovplyvňuje kvalitu plodu a správny vývoj viniča. Táto udalosť si vyžaduje starostlivosť a primeraný prístup. Tento proces vám umožňuje optimálne určiť zaťaženie rastlín, vytvoriť krík v závislosti od odrodových charakteristík, typu podpory a geografickej polohy záhradného pozemku. Správne prerezané vinič vyzerá elegantne, dekoratívne a má vysoký výnos.

Musím prerezávať hrozno

Rezané staré, choré riasy, rastúce nesprávne, aby sa vytvorili mladé výhonky, je potrebné rovnakým spôsobom ako krmivo a voda. Postup prerezávania hrozna umožňuje jasne upraviť zaťaženie plodníc (tvorba prerezávania), chrániť rastlinu pred nepriaznivými účinkami škodcov a znížiť pravdepodobnosť infikovania ovocných plodín (sanitárne prerezávanie). V praxi je zrejmé, že dĺžka života, imunita a produktivita rastliny tiež závisia od tejto udalosti. Prerezávanie viniča neprináša problémy, ak viete štruktúru viniča a vlastnosti vybranej odrody.

Kedy prerezávať hrozno

Sanitárne prerezávanie sa vykonáva na jeseň, na jar sa vytvorí puzdro, pričom sa zohľadní podpera a záťaž sa reguluje zoskupeniami., Na jeseň sa nevyhnutne rezajú staré, sušené a poškodené biče, pričom na sklade zostáva veľké množstvo očí (v prípade poškodenia hrozna mrazom). Podľa výsledkov zimovania na jar sa určujú s dĺžkou rezu a volí sa optimálny tvar koruny.

Video: kedy rezať hrozno

Jesenné prerezávanie hrozna

Jesenné prerezávanie sa začína 2-3 týždne po ukončení zberu. Predrežte rastlinu zo sušených listov, starých kriviek trvalých výhonkov, ktoré sa v aktuálnej sezóne odstránia bez problémov. Odstráňte tiež prebytočné, zle vyzreté a nesprávne rastúce riasy (uprostred kríkov a dole). Poškodené zostanú iba mladé výhonky do hrúbky 7 mm s maximálnym počtom očí (8-16 kusov). Konečné prerezávanie v očakávaní zimovania sa organizuje po prvom mraze (posledná dekáda októbra - začiatok novembra), kedy sa vinič na reze pri ohýbaní nahnedne a mierne zakalí. Percento prerezávania sa stanoví so zameraním na rast výhonkov, celkovo sa nareže viac ako 80% výhonkov. Podľa zvolenej dĺžky zostáva požadovaný počet púčikov na plodniciach nasledujúcej sezóny. Prednosť sa dáva strelcom ovocia, ktoré majú uzlovitú substitúciu a ktoré sa dajú ľahko a bezpečne ohnúť a izolovať pre ovocné oči.

Snažia sa odstrániť zahusťovacie výhonky, aby sa zostávajúce riasy mohli v budúcej sezóne úplne rozvinúť

Aby sa neoslabila rastlina v očakávaní mrazu, veľa záhradníkov vykonáva iba sanitárne jesenné prerezávanie. Tvorba ovocného spojenia začína až na jar, keď je ľahké rozlíšiť medzi živými a zaniknutými púčikmi.

V strednom Rusku je jesenné prerezávanie typické pre stolové odrody, ktoré je potrebné pokryť na zimu, to znamená minimalizovať veľkosť kríkov. Odrezal som technické odrody (v mojej oblasti - Isabella, Lydia, Raja) na jar, keď sa vyskytne „plač“ a hneď na rastline sú viditeľné suché, krehké, nezmnožujúce (mŕtve) výhonky.

Jarné prerezávanie

Účelom jarného prerezávania je konečne vytvoriť ovocnú väzbu a dať zariadeniu úhľadný tvar a nasmerovať ju na mrežu alebo tŕň. Na jar sa postup začína pred otvorením púčikov, ale keď sa začne horieť - pri teplote nie nižšej ako + 10 ° C popoludní, keď hrozba denných a nočných mrazy prebehla (koncom marca v južnom Rusku, začiatkom apríla - v strednej časti krajiny). Najlepšie je prerezávať hroznové riasy za slnečného a pokojného počasia.

Vinice, ktoré sa rozmnožili minulý rok, sú rezané. Vyberte si silné zdravé výhonky:

• 2-4 ovocné strieľačky (s hrúbkou 3 až 7 mm) na stolových odrodách;
• od 2 do 6 výhonkov (v priemere 4 - 8 mm) na technických hroznách.

Podľa biologických vlastností odrody sa dlhé, stredné alebo krátke prerezávanie viniča vykonáva pri zohľadnení zaťaženia rastlín, ktoré tvoria ovocnú väzbu.

Rozstrihne sa hrozno v lete?

Silne rastúca koruna hrozna si vyžaduje v lete zvýšenú pozornosť. Na to, aby sa do ovocných výhonkov dodávali potrebné živiny a aby sa zhluky naplnili sladkými šťavnatými bobuľami, je potrebné letné prerezávanie. Je potrebné:

• pravidelne odstraňujte nevlastné deti (výhonky druhého rádu rastúce z púčikov);
• razenie mincí - fatálne apikálne výhonky sa počas vegetačného obdobia rezajú 2-3 krát v priebehu 20 - 25 cm;
• tenké listy, ktoré sú príliš hrubé zhluky kríkov a tieňov (hojné greeny vyvolávajú u viniča vznik hubových chorôb).

Nevlastné deti sa vyvíjajú veľmi rýchlo a berú malú časť živín a vlhkosti, takže sú počas leta každé tri týždne vypínané

Ako pestovať hrozno

Pred začatím postupu sa pripravia na orezanie a doplnia potrebným nástrojom. Predtým, ako sa pustíte do tejto rozhodujúcej udalosti, mali by ste:

• špecifikovať vek rastliny;
• určiť podporu pre ovocné šípy;
• vyberte možnosť tvorby koruny.

V dôsledku jesenného a jarného prerezávania sa v dôsledku toho odstráni 50 až 80% výhonkov hroznového kríka.

Video: ako pestovať hrozno

Príprava puzdra na prerezávanie

Pred prerezaním sa základňa stonky očistí od starých listov a burín, korene povrchovej rosy sa upravia. Po čiastočnom odstránení rias, ktoré rastú vo vnútri kríkov, a po tenkom nezrelé, ako aj výkrmové výhonky, sa vinič vyberie z podpory a opatrne položí na zem (na jeseň). Počas jarného prerezávania sa prezreté hrozno najskôr pripevní na podperu a potom sa ďalšie riasy odstránia pomocou záhradných nožníc.

Základné pravidlá

Aby sa ovocné šípy správne vyvíjali a aby sa neznížil výnos, je potrebné študovať niektoré z funkcií prerezávania viniča.

1. Vyberú sa mladé výhonky, na ktorých je vonkajší uzol umiestnený náhradný uzol. V prípade jeho neprítomnosti sa na minuloročných riasach vytvárajú výhonky.
2. Orezať ovocnú šípku pozdĺž internody 3 cm nad okom.
3. Zaťaženie výhonku môže byť od 4 do 16 očí, na rastline úplne od 25 do 30; na silné odrody - do 45 ocelli.
4. Na jeseň sú výhonky rezané kolmo alebo v uhle, na jar - vždy šikmo tak, aby včelín (lepkavá, viskózna tekutina vylučovaná rastlinami, keď je výhonok poškodený) nezaplavil puky.
5. Pri reze sa záhradnícke nožnice umiestnia ostrou čepeľou do zvyšnej časti, na odstránenú časť sa nasmeruje široký pevný nôž (dôraz).
6. Orezávanie sa vždy vykonáva z vonkajšej strany puzdra, aby nedošlo k narušeniu prirodzeného toku miazgy.
7. Aby sa predišlo odtrhnutiu skrátených výhonkov pri zahriatí (v zime) alebo pri zaťažení strapcov (v lete), sú ohnuté pod uhlom k konope.

Zanedbanie pravidiel pre prerezávanie viniča je nepravdepodobné, že by zničilo rastlinu, ale môžete ľahko stratiť úrodu

Ako vytvoriť spojenie s ovocím

Hlavným účelom prerezávania je správne formovanie trvalej kostrovej časti viniča, na ktorej je umiestnené ovocné spojenie - minuloročný hroznový šľahač, ktorý pozostáva z:

1. Uzol substitúcie je krátky výhonok rozrezaný na 2 - 3 púčiky, z ktorého sa vytvorí ovocná väzba budúceho vegetačného obdobia.
2. Oko sú puky, z ktorých vyrastú podporné výhonky tohtoročnej plodiny.
3. Ovocná šípka - minuloročný výhonok, strihaný podľa odrodových charakteristík pre určitý počet očí. Táto streľba nesie nápor úrody.

Na príklade vytvorenia ovocnej väzby na kríkoch so štyrmi rukávmi je zrejmé, že každá riasa pozostáva z uzla substitúcie a ovocnej šípky.

Keď zastrihávate uzol substitúcie, vždy urobte šikmý rez z vonkajšej strany biča, pričom nechajte 2-3 púčiky.

Video: prerezávanie hrozna odkazom na ovocie

Aby sa vytvorilo ovocné spojenie, uskutočňuje sa prerezávanie výhonkov rôznych dĺžok, pričom sa zohľadňuje ovocnosť vybraných rias: v spodnej, strednej alebo hornej časti viniča.

• Krátke prerezávanie - pre 4-6 púčikov vyberte hrozno s najproduktívnejšími spodnými očami. Takéto prerezávanie sa často používa v skleníkových odrodách a vo viničoch s vysokou stopkou.
• Stredné prerezávanie - pre 8-10 pukov je vhodné pre stredne veľké odrody, ktorých hlavná plodina je v strednej časti výhonku.
• Dlhé prerezávanie - 10 - 12 pukov sa častejšie používajú na silno rastúce silné kríky dezertného hrozna, ako aj na prerezávanie väčšiny technických odrôd.
• Zmiešané prerezávanie sa vykonáva napríklad počas vytvárania zosilneného ovocného spojenia: horná riasa sa delí dlhšie (napríklad o 10-16 obličiek) - bude znášať zvýšenú dávku strapcov, spodná (odchádzame 4, 8 alebo 10 obličiek) - podľa biologických charakteristík odrody , sníma sa zaťaženie podľa normy. Takéto prerezávanie je vhodné pre hrozno s dobre vyvinutými kríkmi a bezbolestne toleruje ďalšie zaťaženie plodiny.

Na obrázku je variant zmiešaného prerezávania hrozna, v ktorom sa používa krátke prerezávanie pre náhradný uzol (1) a stredný (v strede kríka), dlhý (po stranách) pre plodné výhonky (2).

Metódy tvorby hrozna

Pri výbere hrozna sa zohľadňuje rozmanitosť viniča. Takže priemyselné hrozno sa často kladie na oblúk a altánok a do jedálne sú vhodné rôzne druhy kordónových formácií. Nezabudnite vziať do úvahy vek, mrazuvzdornosť rastliny, percento napätia na odrode, ako mocne sa vyvíjajú stonky a výhonky (od toho závisí vzdialenosť medzi rastlinami v rade).

Je dôležité nezabudnúť na technológiu pestovania hrozna - silné kríky sa často kladú na silné mreže a vysoké tŕne a pergoly. Zároveň sa však berie do úvahy, že taký ker vyžaduje maximálnu pozornosť - oblasť výživy a objem vlhkosti niekoľkokrát rastie, na rozdiel od stredne veľkých odrôd, ktoré dobre rastú v štandardnej a kordónovej forme.

Silné vysoké hrozno poskytuje veľa prerastania, ktoré je dosť náročné na starostlivé čistenie na altánku alebo vysokom oblúku, a bez toho, že krík vyzerá menej elegantne, klesá úroda. Ak chcete ozdobiť miesto altánkom opleteným viničom posypaným strapcami, bude si to vyžadovať veľa úsilia a finančných investícií. Pravidelné obliekanie a zastrihávanie s dlhými záhradnými nožnicami, čistenie vnútri altánku, neustále riedenie kríka (aby sa vylúčila vlhkosť a rozmnožovanie nepríjemného hmyzu). Z vlastnej skúsenosti som bol presvedčený, že takáto formácia si vyžaduje oveľa viac pozornosti ako napríklad štandard alebo kordón. Ak chcete mať slušný „hroznový altánok“, najlepšie je vysadiť jednu silnú odrodu a venovať jej maximálnu pozornosť. Ak plánujete jednoduchú úrodu, sú vhodné stredne veľké odrody (2-3 odrody) vytvorené na vodorovnom alebo šikmom kordóne. Nebudú zaberať viac miesta, práce a času ako hrozno na altánku.

Hlavné metódy vytvárania hrozna Bush:

• tvorba ventilátorov;
• štandardné a neštandardné prerezávanie;
• formovanie viniča na klenutej vertikálnej priehradke a tŕni;
• prerezávanie kordónu.

Fotogaléria: možnosti formovania hroznového kríka

Vetranie hrozna Bush

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako zastrihnúť a tvarovať hroznové kríky, je ventilátor. Vhodný pre mladé rastliny a nadmerne veľké, pre odrody vína a dezertov. Podľa mnohých vinárov je tvarovanie ventilátorov jednoduché a pohodlné. Ale tiež riasy sú kompaktné a dekoratívne, je ľahké ich položiť na jeseň na zimné otepľovanie a na jar ich umiestniť na podporu akejkoľvek výšky.

Tvorba ventilátora sa vyznačuje prítomnosťou niekoľkých trvalých ovocných vín, ktoré sú umiestnené pod určitým uhlom k sebe a rezané na rôzne dĺžky. Každá riasa má približne 6 až 14 očí v závislosti od odrody. Môže chýbať uzol substitúcie, plodina budúceho roka sa v tomto prípade vyvíja na jednom z viníc (najsilnejšia sa nachádza čo možno najbližšie k spodnej časti kríka).

V prvých rokoch sa na rastlinách vytvorí dvojramenný ventilátor: rastlina sa rozreže na 3 puky a na každej vetve zostane uzol substitúcie. V druhom roku môžete nechať dve riasy alebo štyri (v závislosti od sily krovia). Od tretieho roku sa zvyčajne tvoria iba štyri rukávy, ktoré môžu zostať v budúcnosti, alebo, aby sa zvýšila záťaž silných odrôd hrozna, môžu sa pridať biče - až 10 rukávov.

Tvary ventilátorov prichádzajú so stopkou aj bez nej. Štandardný ventilátor sa spravidla skladá z menšieho počtu rukávov ako štandardný ventilátor.

Video: hroznový vinič

Tvorba hroznového kríka bez ventilátora

Hrozno vo forme bez ventilátora sa používa v zóne vinárstva s vínom. Takéto formy sa ľahšie pokrývajú v zime a omladzujú po poškodení mrazom.

V prvom roku je rastlina prerezaná na spätný rast, aby v nadchádzajúcom období posilnila a rozvinula silné riasy. Na jar druhého roku sa na spodku stonky vytvorí priehlbina (10 cm), z ktorej rastú kmene kmeňa a vysoké výhonky. A na jeseň toho istého roku sa na zimu posypú prehĺbené výhonky, teraz má hroznové kríky dva hlavné výrastky v podobe rias, naklonených k zemi pod uhlom 45 ° C - jedná sa o dvojramenný ventilátor.

Na ventilátore zostanú až štyri výhonky bez kmeňa, na každom z nich sa vyvinú dve vinice (jedným z nich je budúci náhradný uzol).

Formy ventilátorov sú rozdelené na ventilátor a polovičný ventilátor (jednostranný ventilátor). To vám umožní nechať až štyri rukávy s omladzujúcou základňou na jednej strane. K dispozícii je skratový tvar pozemného ventilátora. Používa sa v južných oblastiach, kde je v zime stonka bahnitá a rezaná.

L. SlepkoManuál „Škola pre začínajúcich sibírskych vinárov“

Orezávanie hrozna

Kladivo a kombinované prerezávanie (shtamb + ventilátor) si získali obľubu v oblasti s prudkými výkyvmi teplôt, keď v zasneženej zime môžu prísť mrazy a ostré otepľovanie spôsobuje roztopenie očí.

Réva sa vytvára na vysokom stálom stonku, ktorý je v zime izolovaný (bahno alebo obal s netkanou izoláciou); výhonky odrezané čo najviac. Takýto útvar je teda vhodný v zóne nekultivovaného vinohradníctva.

Na jar sú výhonky vystavené krátkému prerezávaniu (pre 4-6 očí). Riasy sú zavesené alebo zviazané na podperu rovnobežne so zemou alebo zvisle - záleží to na množstve strapcov na kríku. V tomto prípade slúži shtamb (vysoká 70 - 150 cm) ako podpora pre produktívne výhonky.

Na záhradnom pozemku hrozno na stonke vyzerá dekoratívne a kompaktne.

Skladané hrozno často vyzerá ako strom bez ohľadu na dĺžku stonky

Pri vysokom zaťažení plodiny na kríku sa zhluky zviažu a razia sa mladé výhonky a apikálne výhonky stonky.

Video: štandardné prerezávanie hrozna

Tvorba hrozna na dvojplošnej mreži

Jednostranná podpora je vhodná pre tenké a stredné odrody dezertov alebo pre silné pestovanie v prvých dvoch rokoch. V treťom roku je vhodné upevniť silné hrozno na spoľahlivejšiu podporu - na dvojúrovňových mrežích (vertikálnych alebo šikmých). Jednostranná podpora bude v každom prípade vydržať silný rast a väčšie zaťaženie, ale vydrží, ale rastlina sa zhustne a je ťažké sa o taký silný krík starať v jednej rovine.

• Výška dvojstenných mreží je tradične 1,5 - 2 metre, šírka medzi pristátiami je najmenej 2,5 metra.
• Hrozno, ktoré má tento druh podpory, sa krája ventilátorom v súlade s odrodovou záťažou (častejšie sa vykonáva orezávanie strednej veľkosti).

Hrozno na dvojplošnej mreži - ide o optimálne zaťaženie a minimalizuje zhrubnutie výhonkov

Strihanie hrozna

Tvorba kríkov hrozna na altánku obklopuje vertikálny kordón a je vhodná iba pre nepokrývajúce sa odrody. Rastlina nie je schopná poskytnúť vynikajúcu úrodu, rovnako ako iné formy prerezávania, ale slúži aj ako dekorácia budovy (pergoly, altány, markízy) a celého areálu. „Zelený plášť“ hrozna dobre odtieňa a chráni pred prievanom. Podperou výhonkov môžu byť zvislé zvárané kovové tyče alebo oblúkové oblúky. Keď sa má maximálny náklad zozbierať (kríky 5-7 rokov staré), drôty z drôtu udržujú ďalšiu záťaž.

Hlavnou oporou pre plodiny viniča v altánku je strecha budovy

Aby sa sedadlo racionálne používalo, pričom sa nezmení zaťaženie puzdra, použite zvislý kordón alebo štvorramenný ventilátor. Najčastejšie sa na výsadbu v klenutom a altánku používajú technické alebo silné odrody odolné proti mrazu. Rastliny sa vysádzajú po obvode stien podpery - v strede jednej rastliny (ventilátor) alebo v rohoch na každej strane (jednostranný viacvrstvový kordon). Orezávanie sa vykonáva podľa vybranej formácie.

Pri prerezávaní hrozna do altánku môžete použiť akýkoľvek spôsob formovania. Hlavná vec je, že hrozno by nemalo trpieť mrazy, potom bude nízky štandard a tvorba kordónu pre akúkoľvek odrodu. Alebo ventilátor - pre hrozno odolné voči mrazu. Stonok vysoký až 60 - 80 cm a viacvrstvový útvar s voľne visiacimi výhonkami vyzerá veľmi krásne a moderne, aj keď hrozno rastie iba na jednej strane altánku.

Video: hrozno strihanie na altánku a oblúku

Prerezávanie hrozna

Orezávanie hrozna pre spätný rast ponechajte jeden alebo dva púčiky na zvýšenie rastu výhonkov v nasledujúcom období. Metóda je relevantná pre jednoročné výhonky: ponechajte 5 až 7 cm stonky a dve výhonky, keď sa vyrezáva v tvare ventilátora, prerezávanie sa vykonáva vo výške 8 až 10 cm od zeme. Táto možnosť prerezávania umožňuje zvýšiť silu viniča, hrúbku výhonkov a oživiť slabú rastlinu.

Video: hroznové prerezávanie pre spätný rast

Rezanie hrozna na kordóne

Počas tvorby kordónu má hrozno stonku s výškou 80 až 150 cm a jeden alebo dva rukávy umiestnené v rovnakom smere alebo proti sebe navzájom v uhle alebo rovnobežne so zemou na jednostrannej vertikálnej mreži. Na každom raji sa vyvíjajú ovocné výhonky (1 - 8 kusov). Kordón môže byť viacvrstvový alebo tvarovaný v jednom rukáve.

Existuje niekoľko druhov tvorby kordónov:

1. Horizontálny (povrchový) kordón. Pečiatka má rôzne výšky, riasy (2 alebo 4) sú umiestnené horizontálne na rôznych stranách (obojstranné) alebo v jednom smere (viacvrstvové). Úrodné odrody sa nakrájajú na 5-8 očí, hrozno strednej sily - 3-4 oči. Každá ovocná šípka obsahuje od 6 do 10 obličiek.
   

   Pri vodorovnom kordóne sa výška stonky pohybuje od 80 cm do 150 cm

2. Vertikálny kordón: niekoľko úrovní dvoch rias sa nastrihá na 4 až 6 očí a vodorovne sa fixuje; následne sa vyvinú 2, 4 alebo 6 visiacich výhonkov so zhlukami.
   

   Vertikálny kordón sa často používa na vytváranie priemyselného hrozna.

3. V prípade šikmého kordónu majú riasy sklon pod uhlom 45 °, uprednostňuje sa orezávanie 4-6 obličkami. Pri šikmom kordóne nie sú vylúčené ani odstupňované výhonky.
   

   Ak je to potrebné, na jeden ráz sa dá vytvoriť šikmý kordón, aby sa ušetril priestor

Video: hrozno nakrájané na šikmý kordón

Metóda vytvárania hrozna s jedným rukávom

Pri tvarovaní do jedného rukávu sa používa šikmý alebo vodorovný kordón. Na jeseň prvého roka sa mladé riasy trochu skrátia a na jar v druhom roku opúšťajú jednu streľbu. Pestujú sa na ňom iba horné dva púčiky - ovocné výhonky a uzol substitúcie. Vinič je zviazaný vodorovne.

Hrozno s jedným rukávom šetrí miesto. Kompaktné usporiadanie kríkov s jedným rázom vám umožňuje umiestniť niekoľko druhov stolového hrozna na malý záhradný pozemok v jednom zákopu.

Tvorba viniča v jednom rukáve vám umožňuje umiestniť biče kompaktne

Tvorba dlhého stonku hrozna

Hrozno s dlhými stonkami sa pestuje na výkonnom jednoradovom mreží (1,5 - 1,7 m) v jedinom stonke s výškou 120 - 150 cm, pričom optimálna šírka kmeňa je najmenej 10 mm. Pri tomto vytvorení sa ramená v množstve 2 až 6 položia vodorovne na drôt bez podväzku. Na riase sa vytvoria 3 až 4 oči, na uzloch substitúcie zostanú iba 2 púčiky. Rast na výhonkoch voľne visí.

Hrozno na dlhej stonke zaberá málo miesta a minimalizuje starostlivosť

Hrozno rastie na dlhej stonke častejšie v zóne neobrábaného vinohradníctva a vyzerá kompaktne.

Video: tvorba hrozna Bush na vysokej stonky

Tvorba hrozna po celom svete

Hroznové rady podľa pravidiel výsadby sa posielajú na východ a juhovýchod. Hroby sa nachádzajú od severu k juhu. Tento smer je prijateľný pre tvorbu kordónu a ventilátora. Hrozno na altánku a oblúku a vo vysokom stonke môžu mať biče s navrhovaným smerom, ale vinič sa pre pohodlie rozprestiera na všetkých stranách.

Tvorba hrozna Štvorramenný ventilátor

Sadenice upravené v prvom roku pre spätný rast, budúci rok poskytnú silné výhonky. V druhom roku sa stanú základom ventilátora s dvoma rukávmi. Všetky nasledujúce roky tvoria kríky v závislosti od biologických charakteristík odrody - od 4, 6 alebo 8 rukávov.

• Na jeseň druhého roku sa 2 riasy v strede kríka rozrežú na 30 cm (až 4 oči); pri okrajoch zanechajte dlhé rukávy - 40 - 60 cm (6-8 očí).
• Nasledujúca jar, všetky okrem horných, sú slepé. Zo zostávajúcich dvoch ocelí je horná ovocná výhonka a dolná uzol substitúcie.

Šesťramenné hrozno v prvom roku života

Každé ďalšie prerezávanie sa vykonáva podobne každý rok.

Hrozno sa formovalo na štyroch rukávoch, 3 roky po výsadbe

Ak nezanecháte uzol substitúcie, vždy by sa na výhonkoch mali vždy nachádzať 2 oči - vývoj dvoch ovocných viníc nebude pri takomto formovaní nadmerne zaťažený.

Video: štvorramenný ventilátor viniča

Ako omladiť staré hrozno

Vytrvalé hrozno má často neproduktívne tenké výhonky a môže byť veľmi zahusťované. Aby sa omladili staré hrozno, stonka sa odreže vo výške 35 - 50 cm, aby sa znížilo zaťaženie a z mladých výhonkov sa vytvoria ďalšie rukávy.

Ak je možné nechať výhonok, na ktorom sa vytvorí ovocné spojenie - vyberte si bič, ktorý nie je hrubší ako 7-9 mm, zostanú na ňom 3-4 púčiky a uzol substitúcie. V prvom roku sa zaťaženie starého puzdra zníži o 40 - 50%, v budúcom roku sa zvýši na 70%. Až v treťom roku sa vytvorí plné kríky a vráti sa štandardné zaťaženie odrody.

S úplným omladením - prerezávaním na čiernu hlavu - sa kostra kríka obnovuje v dôsledku výhonkov výhonkov v koreňových viniciach alebo výkrmových na vrúbľovaných. Ak je prítomný dobre rozvinutý koreňový systém, vykonáva sa to za 2 až 3 roky, zvlášť rýchlo, keď sa kríky tvoria pomocou nevlastných synov.

K.V.Smirnov//www.nnre.ru/biohimija/vinogradarstvo_pod_red_k_v_smirnova/p7.php

Omladenie hrozna je nemilosrdným odstránením 90% výhonkov

Hroznový plač: čo robiť

Plačiace vínne révy - prírodný fyziologický proces viničovej kríky, ktorý si nevyžaduje určité kroky zo strany pestovateľa viniča. Počas tohto obdobia je potrebné vykonať prvé zavlažovanie vodou v miernom množstve (15 - 20 litrov na tri alebo päťročné kríky).

Jarné plač hrozna predstavuje úspešnú prezimovanie viniča. Tento proces znamená, že sa rastlina prebudila a začne sa prirodzený tok miazgy, čoskoro vypuknú púčiky a objavia sa prvé základy lístkov a výhonkov - všetko sa zastaví. „Plač“ trvá 30 až 50 dní (niekedy až do objavenia sa 2-4 listov). Bohatá tvorba šťavy nastáva na začiatku pestovacieho procesu, keď teplota okolia stúpne na +7 +9 ^°C s dostatočnou vlhkosťou. Pláč vedie k strate živín a tekutín (do 15 litrov), počas tohto obdobia je rastlina oslabená.

Bohatá sekrécia šťavy naznačuje aktívne životné procesy rastliny

Pečenie viniča nie je pre rastliny škodlivé:

1. Ak sú dodržané všetky pravidlá orezávania (pozri vyššie).
2. Na odstránenie rias sa vyberie kvalitný nástroj.
3. Načasovanie plodín bolo rešpektované.
4. Po orezaní nedošlo k prudkému poklesu teploty.

Ak sa na väčšine vínnej révy vyskytuje „pláč“ po dlhú dobu, musíte:

• ošetriť rastlinu fungicídom;
• nakrájajte plátky záhradným lakom;
• aby ste obmedzili bič pomocou rybárskeho vlasca alebo drôtu.

Keď nemôžete rezať hrozno

Sila rastu a úrody hrozna v budúcnosti závisí od dodržiavania načasovania odrezkov. Neodporúča sa rezať výhonky akéhokoľvek veku:

• pri výskyte prvého dlhodobého mrazu na jeseň;
• so začiatkom aktívneho pučania na jar.

Aby nedošlo k strate hroznovej kríky, pri prerezávaní musíte dodržiavať pravidlá a nezanedbávať zákazy

Počas jesennej výsadby nie sú mladé sadenice orezávané (s výnimkou spätného rastu). Nedostatok živín a vlhkosti až do konca vegetačného obdobia môže spôsobiť smrť rastliny.

Orezávanie hrozna v regiónoch

Klimatické vlastnosti a geografia rastliny nevyhnutne ovplyvňujú načasovanie prerezávania a formovanie kríka.

Orezávanie hrozna v Bielorusku

Koncom septembra alebo začiatkom októbra sa vinica podrobuje sanitárnemu prerezávaniu. Nakoniec bieloruskí záhradníci vytvoria krík v polovici novembra, ale vždy 10 - 15 dní pred predpokladanými mrazmi. Začiatkom jari (v marci) sa vykonáva opravné prerezávanie viniča. Nepokrývajúce sa odrody sa často rezajú až na jar po páde snehu, ale púčiky stále spia.

V Bielorusku sa vinič vytvára na stonke a bez, s ventilátorom a narezáva sa na kordón. Zimné mrazuvzdorné jedálne a technické odrody na oblúkoch a altánkoch v zime dobre.

Orezávanie hrozna na Sibíri

Severné podnebie s krátkou vegetačnou sezónou núti vinohradníkov, aby robili silné prerezávanie, a to len na jeseň. Jarné prerezávanie je neprijateľné, pretože vinič sa otvára postupne. Na Sibíri sú neočakávané mrazy pravdepodobne až do konca jari, pod takými kvapkami zomrie akákoľvek odroda hrozna. Preto procesy vegetácie a aktívneho rastu začínajú na riasach hrozna skôr, ako sú úplne zbavené izolácie a upevnené na podložke. V tomto okamihu by sa mala nakoniec vytvoriť hroznová ker.

Tu je vytvorená zostava ventilátora na dvoch rukávoch (ktoré sa dajú ľahko pokryť v zime) alebo na štyroch riasach a uprednostňuje sa kordón (šikmý a vodorovný).

Formácia v tvare ventilátora zjednodušuje prípravu puzdra na zimu a jeho otepľovanie

Prerezávanie hrozna v Kubane

Na území územia Krasnodar sú prijateľné všetky vyššie uvedené typy orezania a tvarovania. Vinič nesie ovocie dobre a toleruje zimovanie na oblúku a altánku, kordón a tvorba fanúšikov vykazuje vynikajúci výsledok vo výťažku výhonkov.

Južné podnebie si vyžaduje, aby sa na jeseň neponáhľali s prerezávaním a na jar sa ponáhľali, aby vytvorili kríky pred začiatkom toku miazgy. V zóne nekultivovaného vinohradníctva kríky kedykoľvek od začiatku listov padajú do silných mrazov - od prvej dekády novembra do polovice decembra.

Ak sa počasie na juhu Ruska nepodarí, hrozno sa skracuje pred koncom decembra

Niekedy na jeseň sa vykonáva iba sanitárne prerezávanie, krík sa nakoniec vytvorí v marci, ale pred začiatkom aktívneho toku miazgy (pred „plačom“ viniča). Technické a zrelé stolové odrody, v ktorých vegetačná sezóna začína skoro (s prvým otepľovaním), sa rezajú až na jeseň a okamžite sa tvoria ovocné riasy.

Recenzia

Formácia pre altánok je veľmi podobná horizontálnemu kordónu. Rozdiel vo výške stonky. Rameno sa vytvára podľa vášho uváženia. Je potrebné, aby zeleň bola umiestnená vyššie - nechajte prvý drôt zo zeme 1-1,5 metra. Ak je to potrebné, umiestnite ho do vzdialenosti 40 cm a potom si rukávy vytvorte každú hornú obličku. To znamená 1,3,5,7,9 ... potom aj všetko. Tu iba orezávate viac ako 3 obličky. Ak potrebujete baldachýn, šípky sa nestlačia.

Belikova Galina//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=28&t=32&sid=0bf96864ad40f05cfecd14b05aa76d8b

Ako vieme, existuje viac ako 20. formácií. Podľa môjho názoru je horizontálny kordón jedným z najúspešnejších v súčasnosti. Po prvé, je vhodné kryť kríky na zimu. Po druhé, je vhodné vykonať spracovanie, ideálny prístup ku kríkom. Po tretie, perspektíva pestovania obrovskej (nebojácnej) plodiny. Pomôžem pochopiť túto formáciu. Za týmto účelom zasadte krík a postavte jednoplášťové mreže (na začiatok zvážte túto možnosť). Pre niektorých vinárov je vhodnejšie pestovať kríky bez zákopu, vysádzať kríky na zemský povrch a vytvárať kruh v blízkosti kmeňa. V tejto situácii sa prvý drôt na mrežiach rozkladá asi 40 centimetrov nad zemou, druhý tiež asi 40 cm od prvého drôtu, tretí asi rovnaký. Ten by mal zodpovedať vašim schopnostiam, inými slovami, mal by byť umiestnený tak, aby k nemu mohol byť pripojený výstrel s natiahnutými rukami. Za ideálnych podmienok by sme mali mať 2 ramená a 5 rukávov na každom ramene sezóny.

Svetlana//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=28&t=16011&sid=0bf96864ad40f05cfecd14b05aa76d8b

V našich severných zemepisných šírkach nemusíte vyberať - väčšina odrôd rastie pozdĺž stien a ventilátor môžete pokryť iba v zime. Stena je od západu na východ, vínna réva je 2 až 3 metre, rezám ju na 8 - 10 púčikov, ventilátor rastie normálne a na otvorenom mieste sa prebudia iba spiace púčiky a potom sotva, hoci vínna réva v tom roku dozrela 2 metre. Preto im pri stavbe plotu s baldachýnom hrozno zo severného vetra zavrie, dúfam, že to pomôže.

Vladimir 2//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=28&t=747&start=10

Rezy je potrebné namazať počas orezávania, keď vyschnú, a preto je lepšie stekať - pod ňou nezostáva vlhkosť. Ak je škvrna var, potom sa roztaví, akoby napustila rezané drevo, a toto sa musí opakovať, pretože rez praskne. Kmeň studeného varu je zdrojom umierania infekciami z kôry a plesní. Hlavná vec je zabezpečiť, aby sa hroznová šťava nedostala na obličky. V ňom je veľa cukru a po takomto „spracovaní“ sa oblička nemusí otvoriť. Úseky sú nasmerované tak, že tečú okolo alebo okamžite do pôdy.

tatiana//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-93.html

Mláďatá sú skrátené a staré jesenné a jarné porciované staré riasy hrozna. Ako najlepšie to urobiť, každý záhradník sa rozhodne pre seba, berúc do úvahy vlastnosti odrody, rastovú silu rastliny a klimatické vlastnosti. Ak na vašej záhrade rastie hrozno, znamená to, že v priebehu času budete určite musieť zvládnuť jemnosť prerezávania tejto rastliny. Pomôže to ovplyvniť výnos a chuť bobúľ technického aj dezertného hrozna akéhokoľvek veku. Proces prerezávania hrozna nebude náročný, naopak, stane sa fascinujúcim procesom, príležitosťou pre experimenty s tvarmi kríkov a druhmi mreží.