Mandle je životaschopná rastlina, ktorá dokáže tolerovať 25 stupňov mrazov. Mandle - jedna z pestovaných rastlín odolných voči suchu. Krov alebo malý strom môže dosiahnuť výšku 10 metrov. Mandle žije až 130 rokov. Mandle rastie v Afganistane, Strednej Ázii, Malé Ázii, Iráne a južnej Zakaukazsku.
Mandle (mandle)Môže kvitnúť a prinášať ovocie v akýchkoľvek podmienkach, pokiaľ je tu bohatá slnečná farba, takže môžete nájsť mandle v suchých stepi a na skalnatých svahoch. Mandle kvitne prvý, oznamujúci príchod jari. Kvety mandle sú mimoriadne krásnym pohľadom. Všetko je oblečený v krásnom bielom a ružovom oblečení. Jeho úžasné kvety pokrývajú kmeň aj vetvy. Jemná aróma mandľových kvetov sa podobá na ružové. Plody mandlí dozrievajú v júni až júli a niekedy aj v apríli. Kosti pokryté sametovým suchým perikarpom. Po dozretí sa rozpadnú na dve dvere, z ktorých sa škrupina objaví, ako perla z dverí škrupiny. A v škrupine je mandľová orecha - oválne biele semeno s hnedou pokožkou.
Mandle (mandle)Sladké mandle, ktoré sú bohaté na tuky a bielkoviny, sa pestujú.Staroveké stopy pestovania mandlí patria do 9. až 6. tisícročia pred nl. Irán je považovaný za rodisko mandlí - starodávna Sogdiana, ktorá sa nachádza na území dnešného Tadžikistanu a Uzbekistanu. Mandle sú uvedené v iránskych svätých knihách, iránski básnici a múdri ľudia považujú mandle za symbol "všetkého, čo milujete" - pozemské požehnanie a radosti. Mandle boli považované za jedno z najlepších diel krajiny Kanaán. V Apokalyptiku Starého zákona sa mandle nazývajú nebeským stromom s kvetinami - hviezdami na vetvách. Banány sú tiež spomenuté v Svätom písme.
Mandle (mandle)V každodennom živote sú mandle používané hlavne ako sladké alebo dezertné. Cukrovinky vyrobené z marcipánu (mandľu) v stredoveku boli jedlom kráľov. A dnes v Holandsku a Belgicku v deň svätého Mikuláša sú deti prezentované s marcipánovým ovocím a pre dospelých - iniciály ich názvov, odrezané z mandľových koláčov - "mandľové listy". Kuchárske tvorcovia robia báječné majstrovské kúsky z mandľového cesta: marcipánske hrady s rozprávkovými postavami. Kvitnúce mandle v niektorých európskych krajinách sa považujú za symbol šťastného manželstva. Tu je tento nádherný strom - mandľ.Keď Izraelčania cestovali cez púšť, tyčinka z mandlí kvitne najzábavnejším spôsobom, začala sa rozvíjať, darovala farbu a priniesla mandle - ako je to napísané v "Judean Antiquities".
Mandle (mandle)
