špenát je už dlho známe, že kamionári a kuchári ako vynikajúci zdroj vitamínov, stopových prvkov, vlákniny a rastlinných bielkovín. Zachováva užitočné vlastnosti nielen v čerstvej forme, ale aj pri rôznych spôsoboch prípravy: sušené, marinované, zmrazené. Preto tí, ktorí sa starajú o zdravej výživy, rodí špenát doma a ochotne zdieľajú svoje skúsenosti.
- Ako pripraviť semená pred výsadbou
- Zloženie a príprava pôdy
- Schéma a hĺbka osiva výsadby
- Starostlivosť a podmienky pre pestovanie špenátu na parapete
- Miesto a osvetlenie
- Teplotné podmienky
- Zalievanie a vlhkosť
- úrodu
Ako pripraviť semená pred výsadbou
Špenát na parapete sa pestuje zo semien skorých odrôd s mäsitými, veľkými listami. Výsev sa môže uskutočniť kedykoľvek počas roka. Odborníci odporúčajú pred výsadbou namočiť semená na deň v teplej vode, a potom po dobu 2-4 hodín - v slabom roztoku manganistanu draselného. Pred vysadením by mali byť potiahnuté papierovou utierkou a mierne vysušené.Ak sa prípravné práce nevykonávajú, stačí, aby sa voda pred zasiatím dostala do vody.
Zloženie a príprava pôdy
Na kultiváciu plodiny budú vhodné všetky zmesi na pôdu na predaj, s výnimkou tých, ktoré obsahujú rašelinu, pretože oxidujú pôdu. Tiež ako pôda pre špenát je zmes kokosových vlákien (2 časti) s biohumusom (1 diel). Nahraďte kokosové vlákno vermikulitom alebo perlitom. Na 100 cm2 stačí pridať 1-2 lyžičky. látky. Okrem toho udržiavajú vlhkosť dobre a nemajú hnilobu ako kokosové vlákno.
Schéma a hĺbka osiva výsadby
Pre výsadbu je nutné, aby hĺbka drážky na asi 1,5 cm, dal je v semenách, ľahko posypeme pôdou a navlhčiť striekacou pištoľou. Potom je potrebné zakryť nádoby fóliou alebo sklom až do výskytu prvých výhonkov. Zvyčajne to trvá 5-6 dní. Potápanie sadenice môže byť po výskyte niekoľkých listov, alebo ihneď zasadené vo veľkých boxoch a hrncoch.
Starostlivosť a podmienky pre pestovanie špenátu na parapete
Pestovanie špenátov od výsevu až po zber nebude ťažké ani pre začiatočníkov.
Miesto a osvetlenie
Najlepšie miesto pre špenát bude parapet na slnečnej strane bytu alebo domu. V tomto prípade rastliny vysadené na jar a v lete budú mať dostatok prirodzeného svetla na vytvorenie hojnej zeleniny. Podzimné a zimné výsadby nebránia žiarivkovému osvetleniu dennými svetlami, aby sa počas oblačného počasia zvýšil denný svetlo niekoľko hodín.
Teplotné podmienky
Optimálne pre špenát je teplota v dome 15-18 ° C, ale bežne prechádza a klesá na 8-10 ° C v presklených lodžiach a balkónoch. Oveľa horšie rastliny cítia v horúcich letných dňoch. V tejto dobe je žiaduce zakryť.
Zalievanie a vlhkosť
Mierne, ale časté zavlažovanie špenátu poskytne dobrú chuť listov. Rovnako prospešné pre rastliny sú časté postrekovanie z postrekovacej pištole, čo zaručuje vysokú vlhkosť. A naopak - Nízka vlhkosť vedie k rýchlemu požiaru závodu a mletí zelene.
úrodu
Mesiac po zasiatí semien, keď špenát dosahuje výšku približne 10 cm a má 5-6 veľkých listov, je možné zberať. Zvyčajne rastlina tvorí novú zelenú 2-3 mesiace, po ktorej sa objaví šípka kvetu. Potom je potrebné ju odstrániť. Pôdu možno kŕmiť a vysadiť novými semenami.
Rovnako ako mnohé iné druhy zelene (kôpor, petržlen, bazalka), môžeme pestovať špenát na okenných parapetoch, aby sa naša rodina stala diverzifikovanejšou a užitočnejšou.
