Mnohé ženy v domácnosti majú rád rozmaznávať seba a svojich blízkych s lahodným pečivom. Zvyčajne sa najchutnejšie chleby a koláče získavajú z baflového pečiva. Koniec koncov, je to tak mäkké, vzdušné a okamžite sa v ústach topí.
Celý proces varenia pečeného cukru nie je taký jednoduchý, ale vždy je problém vyriešený a tí, ktorí toto cesto nedosiahnu, môžu použiť obchod. To sa takmer nelíši od domova, pečenie je vynikajúce.
V tomto článku sa zhromažďujú najlepšie recepty z baflového pečiva, študovať a pripravovať len tie najlepšie jedlá.
Voňavé šalátky s jablkami: krok za krokom recept
Čo môže byť viac chutné ako jablká? Samozrejme, len koláče s náplňou tohto úžasného ovocia.
Výrobky na varenie:
- 500 g preosiatej pšeničnej múky;
- balenie roztaveného masla;
- 1 šálka studenej čistej vody;
- 50 g čerstvého citrónu;
- štipka soli;
- niekoľko zrelých jabĺk;
- niekoľko polievkových lyžíc práškového cukru;
- 150 g jemného cukru;
- jedno kuracie vajcia.
Príprava koláčikov:
- Najprv musíte vytvoriť cesto. Aby ste to urobili, vezmite múku a pretrepte ju na pracovnú plochu alebo do hlbokej misy.Zmäknite maslo a nakrájajte na malé kocky a premiešajte s múkou. Mal by sa ukázať veľké drobky. Tiež posypte trochu soli tu.
- V samostatnej miske vytlačte šťavu z citrónu. Pridajte chladiacu vodu a jemne premiešajte výslednú zmes. Potom ho pridajte do múky a mieste cesto. Keď je cesto pripravené, umiestnite ho do chladničky pol hodiny.
- Teraz pripravte náplň. Vezmite jablká, umyte ich a vyčistite, odstráňte jadro. Nakrájajte ich na malé kocky a položte na predhriatú panvicu s maslom. Pridajte cukor a podľahnite pokrmu asi 15 minút.
- Keď je cesto "odložené", vytiahnite ho von a tenkrát ho odklopte. Vyrežte na malé štvorce. Na každý štvorec položte malú plnku na jablko, vytvorte trojuholník z námestia a tesne utiahnite okraje.
- Pripravte panvu dopredu a zapnite rúru sto osemdesiat stupňov. Pekáč na pečenie zakryjte papierom na pergamen, umiestnite výrobky na vrch. V miske porazte vajcia a posypte malým množstvom každej patty.
- Vložte šálky do rúry na pätnásť minút. Ozdobte práškom.
Ak do jablkového náplne pridáte horčicu horčice, potom bude šalát chutnejší.
Jemné šaláty s mäsovou výplňou
Tieto výdatné a chutné koláče budú vynikajúcou liečbou pre každý sviatočný stôl.
Výrobky na varenie:
- pol kilograma sušeného pečiva;
- pol kilogramu mletého mäsa (kuracie alebo rozmanité);
- niekoľko cibuľových hláv;
- niekoľko kuracích vajec;
- soľ a korenie.
Príprava koláčikov:
- Cesto nie je potrebné, preto najprv pripravte náplň. Cibuľovú kôru a jemne nakrájajte, pridajte ju do náplne. Tam je potrebné pridať vajíčko, soľ a korenie (podľa vkusu). Zmiešajte výslednú hmotnosť, až kým nebude hladká.
- Cesto rýchlo skladujte a nakrájajte na štvorce. Na štvorcoch položte plnenie a tvar koláčov (môžete obaliť cesta s trojuholníkmi, a môžu byť obdĺžniky).
- Zapnite rúru približne o 175 stupňov, položte koláče na mastnú pečiu. Kryty vrcholov šupiek s bielym žĺtkom.
- Pečte produkty na 15 minút. Skontrolujte kolíky na čistý špáradlo.
K náplni nebol suchý, môžete pridať pol polievkovú lyžičku kyslej smotany na to.
Chutné koláče so šunkou, syrom a hubami: najobľúbenejší recept
Jedná sa o jeden z najobľúbenejších receptov na koláče.
Výrobky na varenie:
- 1 balenie bavlneného pečiva;
- 300 g šunky;
- 3 tavený syr s chuťou zeleniny;
- niektoré čerstvé huby;
- 1 kuracie vajcia.
Príprava koláčikov:
- Odstráňte pripravené cesto z obalu a nechajte ho rozmraziť.
- Pripravte náplň. Šunka nakrájame na tenké prúžky, nakrájame na tvaroh a nakrájame huby na taniere. Potom zahrejte panvu a umiestnite huby tam. Smažte ich 10 minút, až kým nebudete mäkký. Hotové huby nakrájané na kocky. Zmiešajte všetky zložky, až kým nebude hladké
- Rozmrazené cesto rozmrazte a nakrájajte na štvorce. Pre každý štvorec položte plniace a tvarové patty obdĺžnikového tvaru. Pevné okraje zaistite.
- Pripravte panvicu vopred a predhrievajte rúru asi na 175 stupňov. Zakryte panvicu pergamenovým papierom a roztiahnite panvice na vrch. Pamätajte si, že počas procesu pečenia sa výrobky zvyšujú, a tak rozdeľte štetiny na krátku vzdialenosť od seba. Nahrejte koláče s rozbitým vajcom.
- Umiestnite plech na pečenie 15 minút.Po upečení štetcov nechajte ich vychladnúť 10 minút.
Uistite sa, že náplň je hustá v konzistencii.
Sladké buchty s tvarohom a banánovou náplňou
Tvarohový syr a banány sú obľúbenou lahôdkou mnohých ľudí. A ak kombinujete tieto dve zložky, dostanete veľmi chutný dezert.
Výrobky na varenie:
- 1 balenie bavlneného pečiva;
- 200 g sušeného tvarohu;
- 4 zrelý banán;
- 2 kuracie vajcia;
- 100 g cukru;
- nejaký cukorný prášok.
Príprava koláčikov:
- Cesto je pripravené, takže začnite pripravovať náplň. Aby ste to urobili, rozlúčte tvaroh do miešača, až kým nebude hladký, pridajte cukor a znovu porazte. Olepte banány a nakrájajte ich na malé kocky. Spojte tvarohovú hmotu a banány, pridajte jedno vajce. Všetko dôkladne premiešajte.
- Otáčajte cesto a vyrežte body. Roztierajte malé množstvo náplní do jedného kruhu a druhú časť pokryte a správne zalepte okraje.
- Pripravte panvicu vopred a predhrievajte rúru asi na 175 stupňov. Potom tukovaciu platňu namažte nejakým mastnotou a na ňom naneste štetce. Nahrejte koláče s rozbitým vajcom.
- Pečieme dvadsať minút.Finálne výrobky posypte práškom.
V náplni môžete pridať trochu varené hrozienka.
Rýchly recept na koláče vyrobené z ovocného pečiva plneného džemom
Ak náhle prišli hostia a nie je nič, čo by sa s nimi zaobchádzalo - použite tento úžasný recept.
Výrobky na varenie:
- balenie oblátkového pečiva;
- 1 hrnček hrubého džemu;
- 1 vajíčko.
Príprava koláčikov:
- Roztierajte cesto, vyhoďte a vystrihnite veľké kruhy. Teraz dajte trochu džemu na hrnček polovice, druhú polovicu pokryte plnkou a starostlivo fixujte okraje.
- Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Pokryte pergamen pergamenom a rozprestrite patche. Zložte najskôr koláče s rozbitým vajíčkom - výrobok bude mať červenú farbu.
- Pečte koláče dvadsať minút.
Plnenie je ideálne pre jablkový alebo čerešňový džem.
Puff pečivo s čerešňou (video)
Niektorí ľudia majú veľmi rád pečenie, ale varenie doma nerieši nič. Ale buchty z bavlníkového pečiva - je to jednoduché, chutné a rýchle, nič sa nemôže báť!
