Predpokladá sa, že pečenie sa k postave veľmi škodlivé, pretože môžete len jesť koláče v dopoludňajších hodinách, a počas diéty a treba úplne opustiť také pochúťky. To však neplatí pre také dezert, ako je jablkový koláč s ovsenými vločkami a jablkami. Tri jednoduchý krok za krokom recept vám povie, ako to môže byť pripravený.
Bezpodmienečné použitie zložiek
Výmena bežnej pšeničnej múky s ovsenými vločkami môže byť nielen stravou, takýto dezert je veľmi užitočný a môže sa často jesť.
Zloženie ovsených vločiek obsahuje všetky najdôležitejšie vitamíny a prvky pre zdravie a mládež a pravidelné používanie výrobkov založených na ovsených vločkách pomáha normalizovať trávenie.
K tomu môžete pridať výhody čerstvých jabĺk. Niekedy ako korenistá poznámka v jablkových šarlátoch sa používa škorica. Perfektne sa spája s jablkami a poskytuje im zaujímavú chuť. Avšak veľmi málo ľudí vie, že len štipka tohto korenia môže stabilizovať črevá.
Charlotte s ovsenými vločkami na jogurte
Ak máte v chladničke malý jogurt a čerstvé jablká, potom môžete pripraviť originálny dezert pre večerný čaj,z ktorých nie je možné obnoviť.
Produkty |:
- 1 polievková lyžica. vločky;
- 200 ml kefíru;
- chuť náhrady cukru;
- 2 vajcia;
- vrecko prášku na pečenie;
- veľkorysá hrsť škorice;
- 2 lyžice hrozienka;
- 3 lyžice múka;
- 2 jablká.
Etapy prípravy
- Miešajte kefír s ovsenými vločkami. Počkajte 30 minút, až kým sa mierne nenarúšajú.
- Jablká nakrájajte na stredné kocky, opláchnite vriacou vodou a vysušte.
- V zmesi kefír a ovsa porazíme vajcia, pridáme škoricu, prášok do pečiva, hrozienka a jablkové kocky. Zamiešame.
- Naliate cesto do silikónovej formy a vložte ju do rúry na 30-40 minút (180 ° C).
Jednoduchý recept na šarlatu s ovsenými vločkami
Niekoľko zvyčajných prísad, ktoré sa nájdu v každej kuchyni, pomôže pripraviť originálnu šarlotu. Koláč s jablkami a ovsenými vločkami môže byť dokonca ošetrená priateľom, ktorí sú diétne.
Potrebujeme:
- 4 vaječné bielky;
- ½ st. biely cukor;
- 12,5 lyžíc surové vločky;
- 80 g múky;
- 2 jablká;
- 1 lyžička citrónová šťava.
Etapy prípravy
- Umyte jablká, odstráňte jadro a nakrájajte na hrubé plátky. V mazanej forme, umiestnite ich krásne, top s cukrom a škoricou, ak je to žiaduce, posypeme citrónovou šťavou.
- Bielkoviny sú dobre chladené metla do protizávažia, po malých častiach k zavedeniu cukru. Miešajte múku a miešajte silikónovú špachtľu jedným smerom a pridajte ju do veveričiek. Po naliatí vločiek (musíte čo najjemnejšie urobiť produkt).
- Umiestnite varené cesto na jablká, vyrovnajte povrch. Pečte asi 15-25 minút v peci zohriatej na 180 ° C.
- Vypnite teplo a postavte šarlatu s jablkami a ovsenými vločkami s dvierkami zatvorenými ďalších päť minút.
- Potom vyberte z rúry a cool tortu čo najskôr a posunul ho na grile.
Charlotte s ovsenými vločkami
Ak dodanie vopred ovsených vločiek, potom už len pol hodiny, si môžete urobiť chutné a zdravé tortu.
Produkty |:
- 12 polievkových lyžičiek. l. ovsené vločky;
- 2 polievkové lyžice. l. obyčajná múka;
- 100 g cukrového piesku;
- 4 čerstvé bielkoviny;
- jablká.
Etapy prípravy
- Veľmi opatrne oddeľte žĺtky a bielky rozšľaháme poraziť asi 5-7 minút. Postupne pridajte malé kúsky cukru. Akonáhle sa objavia pretrvávajúce vrcholy, prestanete biť.
- Pripravíme ovsenú múku, čo vločky jemné brúsenie zvitok v mlynček na kávu alebo mixéra.
- Veľmi opatrne, aby nedošlo k vyzrážaniu množstvo bielkovín a vstúpiť do normálneho ovsenú múku, premiešajte striktne zdola nahor v jednom smere.
- Jablká kôra od hrubej kože a srdca, nakrájame na náhodné plátky. Rozložte ich na dne formy, práškovali múkou. Vrchol s ovsenými vločkami.
- Predhrievajte rúru, vložte do vnútra formy a pečte šarlatu s jablkami asi 20 minút. Skontrolujte, či je koláč pripravený na zápas.
- Vyberte šarlatu a ponechajte vo forme na stole ďalších 10-15 minút. Počas tejto doby je pečenie dobre nasýtené jablkovým džúsom a bude ešte chutnejšie.
Mimochodom, šalotka s ovsenými vločkami poskytuje široký priestor pre netriviálne experimenty. Ak necháte tri základné zložky konštantné, môžete pridať ľubovoľné komponenty podľa potreby. To sa pridá len k originálnosti užitočného dezertu.
Také dezerty sú ideálne pre deti a tých, ktorí nemajú radi ovesné vločky obvyklým spôsobom. Okrem toho môže byť obsah kalórií charlotty ďalej znížený, ak sa cukor nahradí sacharínom a forma nie je naolejovaná, ale skôr lemovaná pergamenom.
