Dôležitým prvkom stravy zdravého človeka sú orechy. Kešu je jeden z najpopulárnejších typov tohto produktu. Jeho popularita je dôsledkom jej priaznivých vlastností a množstva vitamínov, ktoré obsahuje. Jeho plody sú zložené z dvoch častí: ovocie ("kešu jablko") a orech samotný v pevnej škrupine pripojenej k plodu. Pozrime sa, aké sú prínosy kasu a aké škody môže spôsobiť telu.
- Výživové fakty
- Zloženie matice
- Ako užitočné kešu
- Pre ženy
- Pre mužov
- prihláška
- V medicíne
- V kozmetológii
- V dietetike
- V zubnom lekárstve
- Je možné kedykoľvek počas tehotenstva?
- Škody a kontraindikácie
Výživové fakty
Tieto orechy sú vysokokalorické potraviny, ktoré obsahujú veľa bielkovín a tukov. Kalorický obsah 100 gramov surovej kešu je 643 kcal a 100 g vyprážané - 574 kcal. Pomocou 100 g surových orechov dostane vaše telo 18,5 g bielkovín, 44,5 g tuku a 30,2 g sacharidov.
Zloženie matice
Napriek vysokej úrovni obsahu tuku, tieto orechy sú brazílskeho pôvodu obsahujú menej tuku ako u iných populárnych orechy: vlašské orechy, mandle, arašidy. V nich je však viac užitočných látok, naopak.Zloženie vitamínov v kešu pomáha zachovať tento produkt na vrchole popularity medzi orechmi.
Tieto brazílske orechy obsahujú tiamín (vitamín B1) a niacín (B3), ktoré pomáhajú stráviteľné bielkoviny, tuky a sacharidy, riboflavín (B2), ktorý reguluje rast a reprodukčné funkcie ľudského tela, má vplyv na zdravotný stav kože, nechtov, a dokonca aj štítnej žľazy ,
Jeho jadrá obsahujú aj ďalšie vitamíny B: kyselina pantoténová, pyridoxín, folacín, ktoré priaznivo ovplyvňujú trávenie a stav črevnej mikroflóry. Použitie zvyšuje kešu na prítomnosti viac a vitamínu C, čo zvyšuje ochranné funkcie organizmu. Omega-3 je tiež jednou z užitočných zložiek tohto produktu.
Okrem veľkého množstva vitamínov, v ovocí tejto rastliny je tiež súbor mikroelementov:
- železo;
- fosforu;
- horčík;
- vápnik;
- sodného;
- draslíka;
- zinku.
Ako užitočné kešu
Vitamíny a stopové prvky, ktoré sú obsiahnuté v závode:
- posilniť imunitu;
- prispievajú k normalizácii kardiovaskulárneho systému;
- normalizovať hladinu cholesterolu v krvi.
Pre ženy
Je známe, že ženy majú väčšiu pravdepodobnosť, ako muži, trpieť znížením hladiny libida. V tomto prípade pomôže ovocie tejto brazílskej rastliny, pretože už dávno bolo zvážené prírodný afrodiziakum, Kešu bude tiež prínosom pre ženy, ktoré počas predmenštruačného syndrómu zaznamenajú silnú bolesť.
Matice doplňuje nedostatok horčíka, ktorý poškodzuje telo ženy počas PMS. Aj horčík, ktorý je v ňom obsiahnutý, pomôže ženám vyrovnať sa s vyššou emocionálnou alebo fyzickouzáťaže. Použitie jadier má tiež priaznivý vplyv na jemnú ženskú kožu, ktorá potrebuje neustálu starostlivosť.
Pre mužov
Muži ocenia aj výhody kasuky pre svoje telo. Okrem toho zvyšuje sexuálnu túžbu a zlepšuje sexuálnu aktivitu, stále je potrebné stimulovať aktivitu mozgu.
Mierne použitie lieku pomôže odstrániť cholesterol, ktorý spôsobuje vážne poškodenie tela a jeho množstvo môže viesť k mŕtvici - chorobe, ktorá je podľa svetových štatistík bežnejšia u mužov. Brazílske orechy stimulujú produkciu testosterónu, čo znamená, že zvyšujú aktivitu mužského reprodukčného systému.
prihláška
Brazílske orechy sú široko používané v rôznych odvetviach: od medicíny a dietetiky až po kozmetológiu a stomatológiu. Kešu sa používa v rôznych kuchňoch sveta, táto zložka je najpopulárnejšia v jedlách ázijskej kuchyne. Často sa používa v obchode s nábytkom a dokonca aj pri výrobe dopravy.
Z jedovatých látok tvoria škrupiny matice kompozíciu na impregnáciu dreva, ktorá ho chráni pred rozpadom. Používa sa aj na výrobu brzdových doštičiek a obložení strojov.
V medicíne
V medicíne sa používa pri liečbe ochorení, ako je napr anémia, psoriáza, poškodený metabolizmus, V Brazílii sa pomocou tohto produktu zbaviť respiračných ochorení, rôznych zápalových procesov, cukrovky a dokonca aj úplavicu. Navyše, olej z jadier sa používa na liečbu spálenin, dermatitídy a bradavíc.
Samostatne je potrebné poznamenať, že proantokyanidín, ktorý je obsiahnutý v kešu, môže potlačiť rast nádorov, čo znamená, že orech môže byť pomocným produktom na prekonanie rakoviny v počiatočných štádiách. Vedci netvrdia, že kešu sú liek na rakovinu, ale odporúčajú im, aby zabránili tejto chorobe.
V kozmetológii
Od staroveku v kozmetike kešu masla, K dispozícii sú rôzne masážne krémy, masky na telo, vlasy a tvár. Olej z masla sa často používa na bielenie pigmentových škvŕn a pih.Kozmetika z neho liečia rany, zmäkčujú pokožku, vyživujú ju a tiež omladzujú.
V dietetike
Vzhľadom k tomu, že tento druh orechov je menej tučný ako u iných zástupcov rodiny vlašských orechov, tento výrobok našiel uplatnenie v dietetike. Odborníci na výživu odporúčajú asi 30 gramov para orechov denne, pretože sú vynikajúcim zdrojom bielkovín a sacharidov.
Je pozoruhodné, že v rôznych množstvách sa orech používa v strave na zvýšenie telesnej hmotnosti a v strave na úbytok hmotnosti. Keďže jadrá sú rýchlo absorbované telom, odborníci na výživu odporúčajú, aby prekonali pocit hladu.
V zubnom lekárstve
V krajinách Afriky sa kešu často používajú na prekonanie bolesti zubov. Zubári tiež odporúčajú používať tieto oriešky na ústnu hygienu: v ich jadrách sú látky, ktoré blokujú baktérie, ktoré zničia zubnú sklovinu. Zmes jemne nasekaných brazílskych orechových jadier pomáha zbaviť zápal ďasien.
Je možné kedykoľvek počas tehotenstva?
Kešu nie je produkt zakázaný počas tehotenstva, ak nie je alergický na mladú matku. Avšak aj v prípade, že nedošlo k žiadnej alergickej reakcii, je tiež potrebné jesť s tehotenstvom, pretože počas tehotenstva plodu je najdôležitejšou vecou raňajky a vyvážené jedlo.
Mierne použitie orechov počas tehotenstva:
- stabilizuje tlak a prácu srdca mladého matky;
- prispievať k vytváraniu kostry dieťaťa a posilňovať imunitu;
- sa stane dobrou prevenciou anémie.
Škody a kontraindikácie
Kontraindikácie pre použitie kešu nie sú veľa a hlavným je - alergie, Nadmerné používanie tohto výrobku alebo jeho alergia môže viesť k vzniku vyrážky, edémov, porúch trávenia, zápalu kože. Zvyšok matice má užitočné vlastnosti a vynikajúcu chuť, ktorá len zlepší vaše telo a prinesie potešenie.
Nevarujte orechy v horúcom oleji - je ťažké nájsť kvalitný olej, ďalšie kalórie len zvýšia obsah tuku v produkte a vitamíny v kešu, nestabilné na vysoké teploty, jednoducho zahynú.Pri takom varení sa stratí zmysel používania jadra na úbytok hmotnosti a zdravú výživu.
Kešu je univerzálny výrobok, ktorý je vhodný pre tých, ktorí schudnú a pre tých, ktorí chcú získať váhu. Obsahuje mnoho vitamínov a stopových prvkov, ktoré budú prínosom pre mužské aj ženské telo. A dokonca aj tehotné a dojčiace ženy ocenia výhody brazílskych orechov pre seba a svoje dieťa.