Čerešní obyčajní ľudia rastie všade od dávnych čias a je nemožné spoľahlivo vedieť, kde sa rozmnožil prvý divoký strom, ktorý sa neskôr kultivoval. V dnešnej dobe viac ako dvadsať krajín sveta vyrába čerešňu vo veľkom hospodárskom meradle. Jedná sa o jedinečný strom, ktorý využíva nielen ovocie, ale aj listy, kôru a drevo.
Stručný opis zariadenia
- Vzhľad: opadavý strom alebo ker 1,5 až 5 metrov vysoký, kvapky lístia v jesenno-zimnom období.
- Ovocie: sladké a kyslé šťavnaté bobule, kôstok červenej, tmavo červenej alebo čiernej farby, obsahujúci jeden kameň.
- Pôvod: Podrod z rastlín rodu Plum, rodina Pink.
- Životnosť: dvadsaťpäť - tridsať rokov.
- Odolnosť proti mrazu: vysoká.
- Zalievanie: mierne rastliny odolné voči suchu.
- Pôda: neutrálna, dobre oplodnená.
- Postoj k svetlu: svetlo milujúci rastlina.
Cherry flowers
Čerešňové kvety
Čerešňový kvet na jar je krásnym pohľadom. Niet divu, že tento strom sa nachádza v literárnych dielach rôznych spisovateľov. Ševčenko Ukrajinská chata v obci musí byť zdobená tŕňom sadom. Každý vie prácu A.P.Čechovský "čerešňový sad". Čerešňové kvety sú malé biele alebo ružové zoskupenia dáždnikov v kvete, kvitnú na začiatku alebo neskorej máji, začiatkom júna v závislosti od odrody a podnebia. Voňavé kvety sú dobré medové rastliny. Včely zbierajú peľ a nektár z nich.
Sakura Blossom
V Japonsku je čerešňový kvet čerešňový národný sviatok, ktorý sa oslavuje doma aj v práci. Oslavujte priamo v prírode v blízkosti stromu-voniace ružové kvety, roztieranie teplé koberčeky na zemi. Sakura kvitne v marci, začiatkom apríla. Je to ozdobný strom, ale niektoré odrody produkujú malé, kyslé, čerešňové ovocie, ktoré Japonci považujú za veľmi užitočné a draho cenené.
Spoločná čerešňa, ktorá je predchodcom väčšiny odrôd, je tiež užitočná a má nielen dobrú chuť, ale aj liečebné vlastnosti.
Chemické zloženie plodov čerešne
Existujú skoré, stredné a neskoré odrody čerešní. Ranné odrody prinášajú ovocie v júni, stredné - v júli, neskoro - na konci júla, augusta. Plody obsahujú:
- 7 až 17% cukrov
- 0,8 až 2,5% kyselín
- 0,15-0,88% tanínov
- Komplex vitamínov pozostávajúci z karoténu, kyseliny listovej, vitamínov skupiny B, vitamínu C
- ionizovať
- antokyány
- pektín
- Minerálne látky
Cukor sa nachádza v ovocí vo forme glukózy a fruktózy.Organické kyseliny - citrónová a jablčná. Ionizit je metabolický regulátor. Antokyány posilňujú steny ciev a kapilár. Vitamíny majú tonizujúci a regulačný účinok na celé telo.
Použitie čerešňového ovocia
Kto neochutnal lahodný čerešňový džem? Jedná sa o tradičnú prípravu čerešní, ktorá je pripravená v mnohých krajinách. Okrem zaseknutia pripravte kompóty, džús a víno, vysušte, pridáte ako náplň knedlíkov a koláčov. Plody čerešne sa jedia čerstvé. Mnoho odrôd má dobrú chuť, dobré pre zdravie kvôli vysokému obsahu vitamínov, minerálov a ďalších živín.
Existujú kontraindikácie. Nemôžete jesť čerešne pre ľudí trpiacich žalúdočnými vredmi a gastritídou s vysokou kyslosťou. Ak existuje tendencia k alergii, čerešne je potrebné používať s opatrnosťou, rovnako ako všetky ovocie, ktoré majú červenú farbu.
Třešňové lístie a drevo
Cherry leaves, zbierané na jar a sušené, sa používajú na prípravu vitamínového čaju. Obsahujú triesloviny (listové stopky), dextrózu, sacharózu, organické kyseliny a kumaríny.Používajte listy pri solení a morenie rôznych druhov zeleniny.
Kuchynská sada čerešňa
Čerešňa sa používa na výrobu nábytku a rôznych drevených predmetov každodenného použitia. Má príjemnú tmavohnedú farbu rôznych odtieňov a je vhodná na spracovanie. Vysoko oceňovaní spotrebiteľmi i remeselníkmi.
Vysádzanie a starostlivosť
Cherry nemá rád nadmerné namočenie koreňového systému kvôli podzemnej vode, blízko k povrchu. Rast robí zle v tieni. Zasadzujte strom v apríli alebo septembri na neutrálne, oplodnené, nie veľmi vlhké pôde, na dobre osvetlenom mieste chránenom pred vetrom.
Schéma výsadby sadenice cherry a príprava na zimu
Ak ste si kúpili sadenice v neskorom jesene, to ukapyvayut do zeme pod uhlom štyridsaťpäť stupňov, a horná časť je pokrytá jedľové vetvy, ihly von na stromčeku nie je chladno v zime, a to nepoškodzuje myš. Väčšina druhov tŕstia začína prinášať ovocie v treťom, štvrtom roku po výsadbe. Pre mladé stromčeky potrebujú dobrú starostlivosť, ktorá spočíva v uvoľnení pôdu v kmeňoch stromov, minerálne hnojivá, pravidelné zalievanie, prerezávanie a preventívne ošetrenie proti chorobám s roztokom tekutého Bordeaux a oxychlorid medi.
Cherry odrôd
Existuje veľké množstvo (približne 150) odrôd čerešní, ktoré sa líšia hmotnosťou a chuťou plodov, výnosmi stromov, odolnosťou voči chorobám, odolnosťou voči mrazu a obdobiami kvitnutia a plodnosti. Zoberme do úvahy tri odrody bežné v Rusku.
Variety "Čokoláda"
Vlastná plodina, vysoko výnosná odroda, chovaná v Rusku v roku 1996. Výška stromu je až dva a pol metra. Ročný nárast je vo výške sedemdesiat centimetrov. Tmavošedé ovocie je takmer čierne, s hmotnosťou tri a pol gramov. Chuť bobúľ je sladká a kyslá. Kvitne na začiatku mája. Plody dozrievajú v polovici júla. Pri varení sa široko používa na výrobu džemov, džemu, sušených bobúľ a kompótov. Táto odroda je mrazuvzdorná a suchá odolná.
Variety "Vladimirskaya"
Je považovaný za symbol mesta Vladimir, kde sa pestuje už od šestnásteho storočia. Je to strom pozostávajúci z niekoľkých kmeňov, od troch do piatich metrov na výšku. Množstvo úrody závisí od oblasti kultivácie.
Do každého stromu sa môže zozbierať až 20 kilogramov plodov. Odroda je sama neplodná. Na to, aby sa ovocie mohlo začať, potrebujeme rastúcu škálu čerešňového opeľovača, ktorý kvitne súčasne s vlastnou preosievanou odrodou. Veľkosť ovocia je malá alebo väčšia, farba je tmavo červená.Chuť je sladká a kyslá, veľmi príjemná. Bobule sa používajú na výrobu džemu a džemov, sušené a mrazené. Podmienky výsadby a starostlivosti sú rovnaké ako pre väčšinu odrôd.
Zoradiť "Shpanka"
Choval na Ukrajine metódou národného výberu, hybridom čerešne a čerešne. Vysoký strom so zaoblenou korunou, ovocný. Bohaté plody z dospelého stromu, ktoré začína prinášať ovocie v šiestom, siedmom roku života, pravidelne zbierajú až 45 kg čerešní. Červené ovocie má bezfarebnú, nažltnutú mäso sladko-kyslá chuť. Hmotnosť ovocia približne 5 gramov. Okrem tradičných čerešní z tejto odrody získavajú kvalitné víno.
Starostlivosť o strom a jeho pestovanie sa nelíši od ostatných odrôd. Odroda toleruje silné mrazy, lepšie ovocie s pravidelným zalievaním a aplikáciou minerálnych hnojív, ako aj preventívne opatrenia proti rôznym chorobám.
