Pepper podľa chuti je podmienene rozdelený na 2 skupiny.
- Sladká (zelenina). Tiež sa nazýva bulharčina. Pre špecifickú arómu ovocia, obsah vitamínov a ďalších látok potrebných pre telo a zlúčeniny, sladká paprika patrí medzi najcennejšie zeleninové plodiny.
- Horúci pepper (horký, korenistý) má horúcu chuť kvôli prítomnosti alkaloidu kapsaicínu.
Sadenice sladkej papriky.
Horká paprika sa používa hlavne ako korenie na pokrmy a nakladanie a sladké v technickej a biologickej vyspelosti ako stolová zelenina na čerstvé šaláty, dusenie, marinovanie, morenie, varenie jednotlivých jedál vo forme zemiakovej kaše, plnené obilninami, zeleninou, mäsom.
Tieto rastlinné plodiny sa vyznačujú dlhou vegetačnou sezónou. Na získanie plodiny biologickej zrelosti potrebujú 90-180 dní. V absolútnej väčšine regiónov Ruska nie je takéto dlhé obdobie teplé, takže sa pestujú prostredníctvom sadeníc, po ktorých nasleduje výsadba v otvorenom teréne alebo v skleníkoch, v prístrešiach, vo vysokých skleníkoch av iných priestoroch, ktoré udržujú požadovanú teplotu, vlhkosť a osvetlenie.
Špecifiká prípravy semien sú rovnaké pre obe skupiny papriky - sladké a korenené.
Technológia pestovania sadeníc korenia
Kedy pestovať papriky na sadenice?
V záujme sadeníc pripravených na výsadbu na otvorenom území južných oblastí sa výsev semien v pripravenom kontajneri uskutočňuje v poslednom desaťročí februára - prvom desaťročí marca. A rané a stredné odrody sa zasielajú vo februári a neskôr v marci.
V strednom Rusku sa siatie papriky na sadenice uskutočňuje od 10. do 25. februára a je lepšie zasiať skoré, stredné a neskoré odrody s medzerou 2-3 týždne.
Príprava zmesi pôdy pre sadenice korenia
Rovnako ako pri iných kultúrach sadeníc, doprevádzame živnú zmes. Skladá sa z: turfy alebo lístia (2 diely), humus (1 diel) alebo rašelina (2 diely) a piesok (0,5-1,0 dielov). Zmes sa mieša a dezinfikuje jedným zo spôsobov fyzického nárazu (mrazenie, parenie, praženie). Zmes pôdy môžete spracovať 1-2% roztokom manganistanu draselného. Po vysušení sa zmieša s roztokom trichodermínu, planrízu alebo iných fungicídov, ktoré podporujú reprodukciu užitočnej mikroflóry so súčasnou deštrukciou fungálnych patogénov. V pripravenej pôdnej zmesi pred balením nádoby, pridajte nitroammophoshka 30-40 g a pohár dreveného popola na vedro z pôdy.Pri absencii úplného hnojiva môžete použiť zmes 15-20 g dusíka, 30 až 40 g fosforu, 15 až 20 g potaše a šálku popola.
Príprava semien korenia
Koreňové semená vyrastú 2-2,5 týždňov. Aby sa urýchlili klíčky sadeníc, samosběrné semená musia byť pripravené na siatie. Noví pestovatelia lepšie kupujú semená v špecializovaných predajniach. Vyrábajú sa na predaj už spracované a pripravené na siatie.
Sadenice červenej, horúcej papriky.
Pri samostatnom výcviku:
- Semená rozdeľujeme na zlomky. Lyžica soli (30 g) zriedená v 1 litri vody a kvapkajte do roztoku semien počas 5 až 10 minút. Vadný, ľahký plavák hore. Kvalita klesne na dno nádrže roztokom. Vypúšťame svetlé semená a ťažké umývajte pod tečúcou vodou a vysušte ich tekutosť pri izbovej teplote.
- Na zvýšenie odolnosti osiva sú tvrdené. Počas dňa ich udržujeme v teplej miestnosti pri teplote +20 ... + 22 ° C a v noci ich umiestňujeme na spodnú časť chladničky, kde sa teplota pohybuje medzi + 2 ... + 3 ° С. Kalenie trvá asi 3-5 dní. Pri vytvrdzovaní buďte opatrní. Vytvrdili len suché sadenice.
- Aby sa zabránilo chorobám mladých sadeníc, semená sú dekontaminované.
Pestovanie semien papriky sa vykonáva niekoľkými spôsobmi:
- Najjednoduchšie je spracovanie v 2% roztoku manganistanu draselného. 10 g liečiva sa rozpustí v 0,5 1 vody a v gázovom vaku sa roztok ponorí do roztoku počas 15 až 20 minút. Sérum z dezinfekčného roztoku umývame pod tečúcou vodou.
- Je možné dezinfikovať semená papriky z bakteriálnej infekcie čiernymi nohami, koreňovou a koreňovou hnilobou, v roztoku roztoku jedného z biofungicídov fytosporín-M, alirín-B, gamair SP, trichodermín, albit podľa odporúčaní. Semená nie sú umývané.
- Obilie obohacujeme v živnom roztoku pomocou stimulátorov rastu, ideálneho, zirkónu, novosilu, ribav-extra a ďalších. Je možné použiť komplexné mikroferovače mikrovit, citovit. Navyše, liečba stimulantmi, mikroferézami a biofungicídmi sa môže kombinovať v rovnakom roztoku (pripravený ako zmes nádrží). Materiál osiva v gázovom vrecku namočenom v živnom roztoku počas 12 až 15 hodín. Bez umývania rozptyľte na papier alebo prírodnú (nesyntetickú) látku a vysušte pri izbovej teplote až do tečenia.Jednoduchý a účinný spôsob predsevného obohacovania osiva mikročlánkami je nasiaknutie do roztoku popola z dreva. Trvalo 2 lyžice suchého popola v litre vody počas dňa. Naplňte roztok a do neho vložte do vrecka s gázou počas 3-5 hodín. Potom (bez opláchnutia) položíme papier alebo suchú utierku a vysušíme na tekutosť pri izbovej teplote.
- Semená korenia klíčia veľmi pomaly, a preto sú pred vysiatím vyklíčené. Semená pripravené na výsev sa rozložia na tenkú vrstvu zloženú v niekoľkých vrstvách v plytkej tanieri. Hydratať ju. Pokryjeme to isté a necháme na teplote + 20 ... + 25 ° С. Každý deň, niekedy 2 krát za deň, vlhčíme materiál. V takej vlhkej komore, papriky v 2-3 dňoch nakililutsya, klíčia. Osivo ľahko osušte a osušte v pripravených nádobách.
Pri samotnom spracovaní semien buďte opatrní a opatrní. Presne dodržiavajte odporúčania. Nepokúšajte sa zvyšovať koncentráciu roztokov, teplotu, dobu namáčania a iné spôsoby prípravy. Namiesto zlepšovania môžete získať negatívny výsledok.
Zalievanie semien papriky na vlhkú tkaninu.
Príprava sadeníc pre papriky
Množstvo zozbieranej živnej zmesi a tary závisí od plochy pridelenej na pestovanie korenia. Pri schéme vrstiev 5x4 alebo 6x3 od jedného štvorcového metra. Odstráni sa 500 gramov sadeníc. Ak potrebujete malú papriku, sadenice sa môžu pestovať doma - na parapete alebo na špeciálne určenom teplom a svetlom mieste v jednotlivých nádobách (poháre). Pri takejto kultivácii sa nevyžaduje moriace sa sadenice.
Sejba semien papriky
Pôdu navlhčujem v pripravenom kontajneri a aplikujem špeciálne uzatvorenú mriežku s hotovou schémou výsevu. Ak nie je mriežka, používam prútik na položenie pôdy na štvorce zodpovedajúce vzoru. V strede každého štvorca alebo v samostatnej nádobe (šálka, rašelinové sklo, špeciálne kazety) umiestňujem 1-2 semená.
Semená sa zasielajú v rozmedzí 1-1,5 cm, pokryjú sa filmom alebo sklom a umiestnia sa na teplé miesto (teplota 25 ° C) v miestnosti alebo sa krabice umiestnia do skleníka. Aby sa dosiahla zdravá a rozvinutá sadenica, je veľmi dôležité, aby táto kultúra milujúca teplo odolávala teplotnému režimu v štruktúre sadenice.
- Od výsevu semien a až po výskyt výhonkov by sa teplota pôdnej zmesi mala udržiavať na + 20 ... + 28 ° С.Papriky sú charakterizované nízkou klíčivosťou energie, preto v studenej pôde výhonky nie sú priateľské, neskoro.
- Počas prvého mesiaca vzplanutia sa teplota pôdy mení a je + 15 ... + 17 ° С v noci a +20 ... + 22 ° С v priebehu dňa. Počas tohto obdobia sa teplota vzduchu udržiava počas prvého týždňa v dňoch pri +14 ... + 16 ° С a v noci ju znižujeme na + 8 ... + 10 ° С. V nasledujúcom čase pred kalením sa teplota vzduchu v noci udržiava na + 11 ... + 13 ° С, a počas dňa + 18 ... + 25-27 ° С, vrhanie v slnečných dňoch. Schéma zmeny teploty je nevyhnutná na zabránenie rozťahovania sadeníc.
V škatuliach rastliny rastú na 30-32 dní veku. Pri vzhľade 1-2 skutočných listov sa sadenice ponorí do inej nádoby, vrátane jednotlivých nádob s kŕmnou plochou 8x8 alebo 10x10 cm. Pri výsadbe sadeníc ich ponorte do mokrej pôdnej zmesi na kotyledóny. Kontajnery umiestňujeme so zberom v čiastočnom odtieni otvoreného svetla alebo používame dočasné odtiene od slnka. Sadenice v jednotlivých kontajneroch nie sú špicaté.
Strieka korenie.
Pepper sadenice starostlivosti
Starostlivosť o sadenice pred výsadbou na otvorenom teréne alebo trvalo v skleníku je udržiavať optimálnu vlhkosť, teplotu a dostatočnú zásobu živín.
Zalievanie papriky sadenice
Pôda by mala byť mokrá bez nadmerného vysušenia.Zavlažovanie stráviť za 2-3 dni. Po vytvorení 3-4 listov zapnite denné zalievanie. Voda na zavlažovanie musí byť zahriata na + 20 ... + 25 ° С. Po napájaní je pôda mulčovaná, často suchým pieskom. Aby sa zabránilo hubovým ochoreniam koreňového systému, napája sa sadenice každé dva týždne roztokom biofungicídov (trichodermín, planriz a ďalšie). Vzhľadom na vysokú vlhkosť vzduchu, opatrne skrývať skleník (bez prievanu).
Najlepšie obväz
Sadenice sa podávajú dvakrát. Strávim prvý vrchný obväz vo fáze 2-3 pravých listov s minerálnymi hnojivami pozostávajúcimi z 50 g granulovaného superfosfátu, 30 g amoniaku a 20 g draslíka bez chlóru na 1 m2. m2 v suchom alebo rozpustenom stave (na 10 litrov vody). Po kŕmení je nevyhnutné napojenie zvyškov hnojiva. Môžu spôsobiť chemické popáleniny mladých listov. Strávim druhú top-dressing 7-10 dní pred vylodením na konštantu s rovnakým zložením. Ale ak sadenice rastú rýchlo, potom nepoužívam dusíkaté hnojivá v druhom kŕmení.
Kačacie semienka
2 týždne pred vysadením zakalených sadeníc. Postupne obmedzujem množstvo a rýchlosť zavlažovania. Sušenie hornej vrstvy pôdnej zmesi je povolené.Znížil som teplotu v skleníku na úroveň vonkajšieho vzduchu. Pri pestovaní sadenice v dome, v byte, vziať sadenice na nevykurovanú chodbu, najskôr o 4-6 hodín, zvyšujúc pobyt v prírodných podmienkach až po hodiny.
Surové korenie.
Podmienky výsadby korenia sadenice na trvalé miesto
Sadenice papriky v otvorenom teréne sa vysádzajú, keď sa pôda ohreje v hlavnej vrstve koreňa (10-15 cm) na +14 ... + 16 ° С a hrozba prudkých mrazov skončí. Toto obdobie spadá do tretej dekády mája a prvej polovice júna. Pred vysadením sa sadenice hojne zalievajú, aby sa znížilo poškodenie koreňového systému. Pomalé sadenice sa zle ustúpia, strácajú prvé púčiky.
Charakteristika sadeníc korenia na pestovanie
Vek sadeníc sa pohybuje od 60 do 80 dní v závislosti od odrody. Výška semien 17-20 cm, 7-10 dobre vyvinutých listov. V južných regiónoch sa v nedávnej minulosti používalo pestovanie sadeníc podľa vzoru 8x8 alebo 10x10 cm, kedy sa vytvoria 4-6 listy, takéto semenáče (prirodzene po vytvrdení) sa trvalo vysádzajú. Miera prežitia je vysoká, úroda je vynikajúca. Rastliny nie sú choré.
Sladké druhy korenia
Doma je lepšie pestovať odrody, nie hybridy. Sú charakterizované zvýšenou odolnosťou voči rastovým podmienkam a nevyžadujú špeciálnu starostlivosť ako hybridy.
Pokiaľ ide o dozrievanie, korenie je rozdelené na ranné, stredné a neskoro s prechodnými formami (stredne skoré, stredne oneskorené atď.).
Pôvodné odrody korenia
Skoré odrody tvoria úrodu v technickej zrelosti v 95-110 dňoch a v biologickej odrode 10-12 dní neskôr. Na pestovanie vo svojej letnej chate sa najlepšie považujú tieto odrody: "Duel", "Winnie the Pooh", "Zdravie", "Červený slon", "Kalifornia zázrak a ďalšie.
Stredne skoré odrody korenia
Tvorí úrodu technickej vyspelosti v 110-125 deň: "Topolino", "Swallow", "víťazstvo", "Lietadlo", "Prometheus", "Amber bandu", "dar" Moldavsku a ďalšie.
Stredoeurópske odrody korenia
V posledných rokoch sú veľmi populárne a sú vhodné pre domáce záhrady middle-grade "Fat Baron," Hercules "" Prometheus "Úroda technickej vyspelosti, ktoré sú vytvorené na 128-135 deň líšia vynikajúcu chuť, čerstvého ovocia steny a veľké množstvo - až 140 .. -200 g
Neskoré dozrievanie odrôd korenia
Neskoré dozrievanie odrôd a hybridy sú obľúbené pre teplé oblasti a pre pestovanie v chladných oblastiach v skleníkoch.Odporúčané hybridy: "Noc F1", "Paris F1" a odrody "Albatross", "Flamingo", "Anastasia" a ďalšie.
Horúce odrody korenia
Skoré dozrievanie: "Gorgona", "Za svokru", "Fire Maiden", "Teschin jazyk", "Jubileum," Spark "a ďalšie.
Stredne skoré: "Adjika", "Dvojitá abundancia", "Astrachan 147", "Zázrak moskovského regiónu" a ďalšie
strednodobých: "Red Fat Man", "Bully", "Elephant Trunk" a ďalšie.
neskorogotický: "Vizier", "Herkules", "Habanero", "Malý princ" a ďalší.
Varovanie! Ako obvykle, žiadame vás v komentároch k tomuto článku písať o vašich metódach a trikoch rastúcich sadeníc papriky. Nezabudnite, prosím, uveďte, v ktorej oblasti ich pestujete a v akom časovom úseku rastujete a pestujete na trvalom povrchu. Ďakujem vám!
