Kurkuma je dlhá (Curcuma longa, Longa) má niekoľko názvov: žltý zázvor, žltý koreň, indický šafran, kurkuma. Patrí k rodu family turmeric zázvor. Táto rastlina je obdarená prírodou s množstvom užitočných a liečivých vlastností.
Kde rastie a ako kurčatka vyzerá dlho (žltý koreň)
Trávnaté trvalky rastú v tropických a subtropických oblastiach. Rodiskom kurkumu je India a Vietnam. Rastlina bola pestovaná na výrobu surovín používaných v rôznych odvetviach. V moderných časoch ju pestujú krajiny ako Čína, Jáva, Haiti, Filipíny a Japonsko. Kultúra dobre znáša veľké výšky - viac ako 2 km.
Kurkuma rastie až do výšky 90 cm, má striedajúce sa jednoduché oválne listy tmavozelenej farby a hľuzovitú oddenku s priemerom do 4 cm, z ktorého rastú laterálne procesy. Kvety sa zhromažďujú v apikálnych lievikovitých kvetenstvách bieleho, ružového, žltého alebo fialového odtieňa, ktoré sa tvoria od polovice leta. Kvitnutie trvá do októbra.
Zber, skladovanie a skladovanie liečivých surovín
Po uplynutí 9 mesiacov od vysadenia, keď začne vädnutie nadzemného dielu, sa zozbiera surovina. Vyžaduje sa vykopanie podzemky, vyčistenie zeme a bočných koreňov.Potom ho umiestnite do vriacej vody na niekoľko minút a vysušte ho na slnku. Pod vplyvom vysokej teploty sú bunky zničené a farbivo je rozdelené do hruškovitej hľuzy, farbivo je žlté. Po vyschnutí má koreň tvar hrudníka.
Ukladanie hotových surovín sa odporúča v jednotnej forme. Ak sa spracuje na prášok, rýchlo stratí svoje cenné vlastnosti. Keďže slnečné lúče zničia chemické zlúčeniny, kurkuma by mala byť uložená v nepriehľadnom kontajneri. Aby sa predišlo prenikaniu vlhkosti, nádoby s kurkumou musia byť starostlivo uzavreté a umiestnené na suchom mieste.
Ako sa rozrastá kurkuma (video)
Aktívne zložky kurkumy sú dlhé
Kurkuma, rovnako ako jeho najbližší príbuzný, zázvor, má jemnú príjemnú arómu. Závod Miracle sa používa pri výrobe liekov, korenín a farbív. Koreň hľuzy obsahuje nasledujúce komponenty:
- škrob;
- farbivá;
- vitamíny;
- stopových prvkov;
- tukové a éterické oleje;
- živice;
- oxolate a mnoho ďalších prvkov.
Keď sa do potravy pridáva kurkum, makro- a mikroelementy vstupujú do tela v malých množstvách, ale niektoré zložky, dokonca aj v malých dávkach, sú veľkým prínosom.
Užitočné a liečebné vlastnosti kurkumy sú dlhé
Vďaka úžasnej zloženiu liečivých bylín, starovekí liečitelia aktívne používa korenie očistiť telo. Na rozdiel od syntetických liečiv, kurkuma nepoškodzuje orgány tráviaceho traktu a pečene. Okrem toho jej pravidelná aplikácia normalizuje črevnú flóru a prispieva k:
- čistenie krvi a zlepšenie jej cirkulácie, čo vedie k tvorbe červených krviniek;
- prevencie a kontroly anémie z nedostatku železa, zníženie množstva cholesterolu a cukru v krvi;
- posilnenie srdcového svalu;
- zlepšenie trávenia a chuti do jedla;
- prevencia aterosklerózy;
- ochrana pred expozíciou lieku;
- zníženie kyslosti žalúdočnej šťavy;
- posilnenie obranyschopnosti tela;
- úľavu od bolesti v krku a kašľa;
- oneskorenie poškodených oblastí, rany, modriny, popáleniny a zastavenie krvácania;
- odstránenie bolesti hlavy;
- úľava z bolesti kĺbov;
- odstránenie ochorenia ďasien.
Vzhľadom k tomu, kurkuma patrí medzi najsilnejšie antioxidanty, založené na tom prispieť k boju proti diabetu a malignít.
Kto je kontraindikovaný v kurkumu
Pred použitím žltej korene by ste si mali prečítať zoznam kontraindikácií. Výrobok nie je vhodný pre osoby:
- ktoré trpia alergickými reakciami na látky obsiahnuté v kurkum (najmä pri vonkajšom použití);
- so žalúdočným vredom alebo gastritídou;
- pacienti s hepatitídou;
- Pretože kurkuma znižuje krvný tlak, hypotenzia môže spôsobiť mdlobu;
- počas tehotenstva a laktácie.
Vzhľadom na to, že rastlinné suroviny zvyšujú účinok liekov, je potrebná opatrnosť u pacientov s diabetes mellitus.
Kurkuma je dlhá na krásu
Liečivý produkt sa používa nielen na liečivé účely a na varenie, ale aj v kozmeteológii. Vzhľadom na protizápalové a baktericídne účinky sa suroviny aktívne používajú pri príprave kozmetiky. Látka kurkumín má omladzujúci účinok na tkanivové bunky, ktoré ich chránia pred voľnými radikálmi. Výsledkom je zlepšenie pleti a vyhladenie jemných vrások. Maska recepty:
- pre suchú pokožku miešajte kurkuma (1 lyžičku) a mlieko (1 polievkovú lyžicu) alebo smotanu;
- zbaviť sa lúpanej pokožky, pridajte k olivovému oleji štipku kurkuma (1 polievková lyžica);
- zrelú pleť potrebuje výživnú masku s zdvíhacím účinkom: skombinujte med (1 čajovú lyžičku), kefír (2 lyžice) a kurčatá kurkuma;
- na odstránenie jaziev: urobte masku hrachovej múky (1 polievkovú lyžicu), krém (2 lyžice) a kurkuma (1 čajová lyžička) a aplikujte na problémovú oblasť;
- pre mastnú pleť na základe masky musíte brať ovesné vločky (1 polievkovú lyžicu) a pridať kurkuma (0,5 čajovej lyžičky);
- s normálnou pokožkou odporúča sa vziať esenciálny olej z čajovníka, miešať kurkum vo vode a pripojiť všetky komponenty.
Na prípravu výživného krému na báze si môžete vziať jogurt, vazelínu, mlieko alebo akýkoľvek hydratačný krém. Ak chcete získať účinok omladenia celého tela, mali by ste vziať hojivý koreň vo vnútri. Výťažok z rastliny je možné zakúpiť v lekárni.
Liečebné vlastnosti kurkum (video)
O výhodách kurkuma dlho so stratou hmotnosti
Pridaním žltého zázvoru do jedla sa môžete nielen zbaviť nadbytočných kilogramov, ale aj dosiahnuť stabilizáciu hmotnosti.
- Jasne žltý prášok pomáha predchádzať ľahkým jedlám, pretože zjemňuje pocit hladu.
- Znížená chuť do jedla vďaka použitiu korenia, môžete znížiť množstvo jedla.
- Kvôli úspešnému štiepeniu komplexných tukov s použitím kurkuma sa v tele nevyskytuje tuk.
- Zrýchlenie metabolizmu vedie k veľkému plytvaniu kalórií a rýchle trávenie.
Aby sa zabránilo negatívnym vplyvom na tele, odporúča sa dodržiavať pravidlá používania korenie:
- pridanie do misky podľa receptu, a to nielen na mäso alebo ryby;
- pridanie do mliečnych nápojov, čajov, koktailov.
Za účelom prípravy nápoja chudnutie potrebný, aby sa na 500 ml vriacej vody, sa zahrievanie preruší, pridá sa med (1 čajová lyžička), TEA (3 polievkové lyžice), zázvor (3 kusy), kurkuma (štvrtina čajová lyžička). Po zložení sa ochladí, zmieša sa s jogurtom (500 ml). Piť večer namiesto večere.
Vynikajúci výsledok vzhľadom k tomu, zábaly, ktoré ovplyvňujú vonkajšie problémové oblasti.
Aplikácia žltého koreňa v ľudovej medicíne
Vzhľadom k jedinečným vlastnostiam zázvorového vzhľadom je široko používaný v domácej liečbe. S ním zápasí s žlčových kameňov ochorenia, infekčnej hepatitíde, obezity a ďalších chorôb.
Choroby kĺbov
Proces liečby kĺbových patológií je pomerne dlhý. Prvým krokom je pripraviť pastu nasledovne:
- Zámesovej vody (250 ml) s kurkuma (2 lyžice);
- uveďte do varu;
- dusíme 10 minút.
Konzistencia hotovej pasty pripomína kečup. Pri príprave lieku je potrebné pridať lyžicu zázvoru a medu, 3 drvené cesnakové kebabky do lyžice pasty. Večer aplikujte pastu na chorý kĺb. Dĺžka liečby je 3 týždne.
Choroby pečene
Vďaka fenolovej zlúčenine kurkumín, žltý koreň má preventívny účinok na pečeň, prevenciu rôznych ochorení. Štvrtú časť lyžice prášku je potrebné miešať v pohári vody a pridať lyžicu medu. Užívajte liek 3x denne.
Porušenie metabolizmu uhľohydrátov
Osobám trpiacim na diabetes mellitus sa odporúča miešať mumovskú tabletu s 1 g kurkumu. Pred každým jedlom použite vzorec. Pomáha udržiavať optimálnu hladinu cukru v krvi.
Ochorenia hrdla
Pripraví sa roztok 8 g žltého prášku a soli rozpustenej v pohári vody. Gargle na dezinfekciu a úľavu od bolesti pri bolestiach hrdla.
Zvyšovanie imunity
Pretože terapeutický prášok má priaznivý účinok na posilnenie obranyschopnosti tela, stimuláciu imunitného systému,je potrebné použiť 1 čajovú lyžičku kurkum rozpustenej v mlieku (250 ml) každý deň.
Zápal očí
Pripravte infúziu nasledovne:
- miešame kurkuma (20 g) vo vode (500 ml) a varíme;
- odparí sa na zníženie objemu 2 krát;
- ochladiť a filtrovať.
Táto infúzia sa vpichuje oči 3-4 krát denne.
Ako schudnúť s kurkum (video)
Liečivé suroviny sú nepostrádateľným produktom pre ľudí, ktorí majú chronické ochorenie alebo trpia ochoreniami. Vďaka čisteniu krvi a zlepšeniu krvného obehu dochádza k stimulácii nových krviniek. V dôsledku toho sa odstránia toxíny a tkanivo sa rýchlo uzdraví.
