Jedlo

Jedným z najjednoduchších spôsobov zberu je pečený zeleninový šalát. Zeleninový šalát na zimu, na prípravu ktorého budete musieť len nakrájať zeleninu, ohrievať rúru a pripraviť nádobu na uskladnenie. Teplo rúry bude robiť všetku prácu pre vás, nie je potrebné smažiť nič samostatne, miešať, brúsiť a skombinovať.

Čierne ríbezle a jahodové džemy sú pochúťkou hodnou pozornosti hromadiacich sa. Čierne ríbezle sú zdravé, jahody sú chutné a voňavé a jahody dozrievajú takmer súčasne, preto sa pýtajú v jednej panvici. Ak je ríbezle kyslé, potom sa džem môže ukázať ako tekutý a podľa môjho názoru nie je nič horšie, je lepšie pripraviť ovocný alebo bobuľový sirup.

Príprava rajčiakov na zimu vo vašej šťave, dostanete 2 v 1: lahodné konzervované paradajky a paradajková šťava, ktoré môžete použiť na boršč, gravies alebo pitie práve tak! Paradajky vo vlastnej šťave Je vhodnejšie zberať paradajky vo vlastnej šťave v malých plechovkách 0,5-1 l. Zloženie pre rajčiaky vo vlastnej šťave Pre dve 0,5 l a jednu 0,7 l plechovky to trvalo: 1 kg malých paradajok; 1,2-1,5 kg veľké; 1,5 - 2 lyžice bez hornej časti soli; 1 lyžica cukru.

Lahôdka plnená ryžou a kuracím mäsom je príkladom toho, ako z najdostupnejších výrobkov, v krátkom čase, dokonca aj neskúsený kuchár môže pripraviť chutné, zdravé a lacné jedlo na večeru. Lahôdka naplnená ryžou a kuracím mäsom. Vopred obaľte ryžu a zapnite rúru, aby sa zohrela (170-180 stupňov) a pripravte malý kúsok fólie alebo pergamenu, aby sa nádoba rýchlo variť.

Myslíte si, že kasírna môže byť iba tvaroh? V skutočnosti sú vyrobené zo zeleniny, cestovín a iných výrobkov. Zemiaková hrniec s mletým mäsom v pomalom sporáku je všestranné jedlo, ktoré môže byť nezávislé aj slávnostné. Voňavé, chutné a veľmi uspokojujúce. Okrem toho sa rýchlo varí a mleté ​​mäso môže byť z rýb, mäsa a dokonca aj drobov.

Poetický obraz starého ľudového príbehu o spánkovej kráse vznikol z pozorovania divokej ruže - divokej ruže. Príbeh spiacej krásy niektorých národov sa nazýva "Divoká Roseta". Výhonky divokej ruže vysušenej špičky, tvoriace oblúk. Z pukov sa objavujú nové výhonky, zakrivené aj oblúkovité.

Lazy kapustové kotúče v rúre s ryžou a kuracím mäsom sú v podstate - morčacie s kapustou, a preto sa nazývajú kapustačky, zostáva záhadou. Tento recept sa bude odvolávať na tých, ktorí nie sú zvyknutí na pošmyknutie v kuchyni na dlhú dobu, pretože je neuveriteľne jednoduchý. Namiesto zvyčajného bieleho kapusta môžete vyzdvihnúť Peking, namiesto kuracieho mäsa - chudého bravčového mäsa alebo hovädzieho mäsa, vo všeobecnosti je tento recept len ​​základom a môžete pridávať alebo meniť zložky v záv

Tento päťminútový jahodový džem určite stojí za to varenie! Koniec koncov, ukáže to tak jemné a chutné, že je nemožné zastaviť, kým nebudete jesť celú pohár! Moji milí milenci, priznám to, kto z vás si ani nepočul, že by sa obliekli obrusom? Takže rr-čas je takto - nádherné jedlá sú už na stole, príbuzní a hostia sú všetci spokojní a máte dobrú náladu a nie ste úplne unavení.

Po dlhú dobu ľudstvo miluje zelený hrášok, surový aj varený, kombinujúci ho s mnohými jedlami. Bohužiaľ, táto nádherná zelenina je sezónnej povahy a je k dispozícii čerstvé iba niekoľko týždňov ročne. Ľudia sa už dlho pokúšali nájsť spôsob, ako ju pripraviť na budúce použitie, ale skôr bolo možné zachrániť hrach len v sušenej verzii.

Šalát s vlašskými orechmi je chutné a zdravé občerstvenie, spôsoby pečenia sú početné. Toto jedlo môže byť slávnostné stolové dekorácie. Nepotrebuje veľa času stráveného na varenie alebo obrovský zoznam drahých výrobkov. Všetko je veľmi jednoduché a chutné. Šalát s vlašskými orechmi, slivky Obsahuje: slivky - pohár so šiltom; vlašské orechy - 0,5 šálky; tavený syr - 2 balenia; varené vajcia - 5 kusov; cesnak - 2 klinčeky; majonéza (kyslá smotana).

Hubový koláč s kuracím mäsom a zeleninou - jesenný koláč, ktorý vám odporúčam variť s hríbikami. Žiadne iné huby nenahradia hríby, ich aróma preniká cez všetky zložky a všetci susedia budú vedieť, že sa v tvojom dome pripravujú neuveriteľne chutné pečivo. Zvyšné zložky sú jednoduché a lacné, takže aj keď ste nevyzdvihli lesné darčeky sami, ale kúpili ich na trhu, rozpočet nebude zasiahnutý koláč!

Domáce kečup rajčiakov a sliviek - jesenné zberanie na zimu. Kto povedal, že iba slivky a kompóty sú vyrobené zo sliviek? Tieto plody sú perfektne kombinované s rôznou zeleninou, napríklad s paradajkami. Omáčka sa stáva sladkou a kyslou, hustou, s príjemnou slivkovou chuťou. Konzistencia je hladká a rovnomerná, stupeň hrúbky závisí od druhu ovocia a času prípravy.

Brusnicová pena je veľmi harmonicky kombinovaná s vtáčou paškou. Ak sa do peny pridáva želatína, potom po vytvrdnutí môže byť obalená okolo pikantnej pšeničnej pečene. Iba na prvý pohľad sa pšeničná škvrna kuraciej pečene zdá jednoduchá a triviálna a pokúsite sa ju očistiť bylinkami, plodmi borievky, celerilovou dušou a nudnou paterou sa premenia na vynikajúce občerstvenie.

Artyčok, ktorého recepty budeme opísať dnes, je bylinná trvalka rastlín patriacich do rodiny Astrov, rodu Cynara. Hlavná distribučná oblasť zahŕňa Kanárske ostrovy a Stredozemie (v tejto zóne sa pestuje viac ako 10 druhov rastlín). Pravidlá pre výber a skladovanie Pred začiatkom varenia musíte vybrať produkt.

Šalát s hnedou ryžou a čerstvou zeleninou je vhodný pre štíhle menu a vegetariánsky stôl. Neexistujú žiadne živočíšne produkty, žiadne mliečne výrobky ani vajcia, čo znamená, že sa hodí aj pre najprísnejšie vegetariánov. Pôstné šaláty budú chutné a výživné, ak ich ochutnajte kvalitným olivovým olejom, lahodnou sójovou omáčkou, korením dobre a nalejte s citrónovou šťavou.

Shurpa (shorba) v arabčine znamená polievku. Naučil som ho variť jedného južníka. Keď si na večeru upečím šurpa s kuracím mäsom a domáckymi rezancami, som absolútne istá, že druhá nie je nutná na varenie, pretože šurpa je veľmi hustá, vyživujúca a bohatá. Jedno veľké jedlo je dosť aj pre muža. Samozrejme, môžete pridať hotové cestoviny na šurpú, ale najprv chuť nie je rovnaká a po druhé, majú tendenciu sa zväčšovať do neuveriteľných rozmerov a obrátiť polievku na lepkavú kašu.

Môže byť sladká chutná a zdravá? Samozrejme, ak pravidelne používate med z koriandra. Hoci má špecifickú chuť, mnohí ho stále milujú pre svoju korenistú vôňu a karamelovú nádych. Okrem iného nikto nebude ľahostajný k jantárovi alebo svetlohnedému odtieňu.

Špenát a zelené cibuľové pyré sú dobrým spôsobom, ako vytvoriť zelenú na zimu. Na základe týchto konzerv, môžete vždy rýchlo variť lahodnú polievku alebo urobiť jasnú omáčku na zeleninu alebo mäso misky. Charakteristickým znakom špenátu je to, že pod vplyvom teploty sa stáva jasnejším. Je dôležité, aby sa nestrávil, aby sa zachovala smaragdová farba.

Je čas zbierať zelený hrášok. Vždy sa mi páčilo neuspokojené tempo, s ktorým moja babička čistila hrášok z hrudiek, bolo to veľmi pokojné a upokojujúce. V strede stola bola veľká miska, ktorá bola postupne naplnená zberom a priateľky babičiek sedeli okolo, a jemne rozprávali, olúpali hrášok.

Veľkorysý august predstavuje domácnosti s bohatým košom zrelých bobúľ a ovocia. Je čas upečiť džem, zavrieť kompóty a upiecť na víkend francúzske claufti s čerešňami. Jedná sa o jednoduchý koláč na varenie, ktorý vyžaduje minimálne produkty a maximálnu dobrú náladu. Recept na jemné klefty Pripravte prísady: čerešne - 400 gr; krém 10-12% tuku - 1 šálka; granulovaný cukor - 125 g; čerstvé mlieko - ½ šálky; preosiata múka - ½ šálka; vajcia - 5 kusov; vanilkový cukor - 1 sáček.